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創鱻海味鮮魚料理 台南市東區崇德路508巷29號(崇義黃昏市場內) 0960-985007 營業時間:11:00~20:00/週二公休 臉書

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夢今天要來介紹台南的市場美食,星期日從高雄開車上台南外婆家,五個人一車前往台南東區崇義黃昏市場,是要逛菜市場嗎?喔!NO!因為表弟在這裡開了一間專賣澎湖海鮮、生魚片的海味鮮魚料理,小小的店面,座位很少,很多人都先打電話再來外帶,中午還爆桌,客人絡繹不絶哩!可見客人都是巷子內的,就算隱身在市場裡,還是許多人知道,而且晚上還辦了三桌尾牙場,聽說已經接了好幾攤尾牙了,外婆還訂了初二的年菜外帶呢!

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價目表價格寫的清清楚楚,不怕有爭議。

 

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炒飯+鮮魚湯只要100元,超級划算的,而且偷偷跟你們說喔!在粉絲專頁按讚打卡還加送炒青菜,哇塞!100元有炒飯有菜又有鮮魚湯,是不是CP值爆表,超便宜的。

 

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推薦菜單上沒有的魚肉蘿蔔糕和魚肉芋頭糕,兩種都超熱賣,有時出爐沒多久就會被訂光光,所以最好打電話預訂才保險喔!吃過的都說讚,真材實料,回購率百分之九十九,外婆和夢媽都連兩次外帶回家。

 

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生魚片不只要新鮮,肉質也很重要,鮭魚是我的最愛。

 

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剛好遇上殺魚秀,好大一隻旗魚,5告青喔!

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醋味尖卷150元,冰冰涼涼又Q彈,搭配醋味醬微酸開胃,就連底下的小黃瓜都吃光光,150元真的很超值,真心覺得一貴。

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魚蛋沙拉,菜單上沒有,如果想吃也可以打電話先注文,超好吃的。

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綜合魚肉蘿蔔糕,有白蘿蔔和芋頭兩種,裡面都有加魚肉塊,這真是我吃過最好吃的蘿蔔糕,料多不說,更為軟嫰,吃過的客人回購率很高,一般我們在家都是用煎的,沒想到裏粉油炸更好吃,加上店家自製蒜味醬油膏更是美味。

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塔香魚腹肉200元,這道我好喜歡,充滿魚皮和魚腹的膠質,微辣鹹香好下飯。

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泡菜魚腹肉,這道是即將推出的新菜色,泡菜也是店家自製,香辣夠味,同行的叔叔忍不住先叫了碗白飯來配,泡菜也有單賣喔!

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鮮魚湯(大)100元,這樣的價位不止魚肉多,還加了蛤蜊提鮮,並不是因為有認識所以料才多喔!我看別桌點的料都是差不多的,魚湯有味噌和薑絲兩種,我們今天都喝薑絲的,湯鮮味美,就算冷了也不腥。

 

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炒飯+鮮魚湯(小)只要100元,粉絲專頁按讚打卡還送炒青菜,真是超便宜的市場美食,而且CP值爆表,炒飯有蝦仁和魚肉可選,鮮魚湯都是充滿膠質的魚腹肉。

 

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炒飯賣相超讚,加入不少洋葱取代味精的甜,外婆對這道炒飯讚譽有嘉。

 

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魚肉炒飯

 

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這這這是市場美食嗎?居然還用鮮花裝飾,根本是太犯規了,種類有旗魚、鮭魚、鮪魚、海鱺、紅甘五種。

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台南的鄉親丫!快來吃炒飯+鮮魚湯喔!(招手)當然生魚片最好也別放過,如果多點人來吃,每道都一定要點,熱銷版蘿蔔糕一定要先注文,不然撲空機率很高,外帶或多人用餐建議先打電話預訂,這樣才不用久候喔!

創鱻海味鮮魚料理不止是市場美食,連尾牙、春酒、年菜都可預訂,初二外婆已訂了年菜外帶要來招待她的子女晚輩們,可以上創鱻的粉絲專頁查看喔!

 

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