Bon Bon 鄉村.慢食小餐館27.JPG

9/2(五)

Bon Bon鄉村.慢食小餐館 高雄市左營區立信路276號 07-5506331 營業時間:晚餐時間 臉書

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館01.JPG

為了今天的餐會,早在一個多月前就訂位,Bon Bon只接受電話訂位,最好是下午四點半至五點半之間或晚上十點過後打,因為用餐時間會忙到無瑕接聽電話喔!餐廳是由小老闆和小老闆娘兩人獨自作業,小老闆負責掌廚,小老闆娘負責外場,兩人分工合作,所以來到Bon Bon用餐的客人要帶著輕鬆緩慢的心情前來,如果是吃飯急性子的人恐怕就不太適合,來此就是要慢食。今天天氣驟變,晚上下起超大雨,晚上我們四個人可說是風雨無阻,冒著生命危險來聚餐的,當晚高雄很多地方都淹水,還好大家都平安抵達了,只不過Bon Bon沒招牌,外面看起來就是一般住家,要來此用餐務必一定要看門牌號碼,像我們就有兩位朋友繞了好久找不到,其中一位朋友說氣到再找不到就要放棄回家了

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館04.JPG

餐廳座位不多,只有兩張四人桌加上三張兩人桌,還有吧台的兩人座位,所以店家說四人以上(五人)就要包場,只是很納悶五個人就包場,這樣店家划算嗎?用餐當天下午小老闆娘會來電確認訂位人數和時間有無改變,也會貼心提醒餐點有配酒,建議搭大眾交通工具。

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館10.JPG

桌子下方有籃子可以放包包。

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館02.JPG

菜單不定時會做更改,上圖的前菜可單點,點下圖的套餐可以任選上圖的一種前菜,前面有蝸牛圖案例外。我們每個人都是點套餐。

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館03.JPG

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館05.JPG

法國麵包佐鮪魚抹醬,很熟悉的罐頭鮪魚口味,抹在麵包上挺香的,超餓的我們很快就完食。

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館06.JPG

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館07.JPG

本以為前面的法國麵包就是套餐中的麵包了,沒想到隨後又送上一籃兩種口味的麵包,前面只是開胃小點,冰奶油在溫熱的麵包上慢慢溶化,超好吃的。

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館08.JPG

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館11.JPG

焗烤奶醬田螺,這道又再附一次麵包,麵包沾醬汁超好吃的,田螺完全沒有奇怪的腥味,超愛他們家的焗烤田螺,醬汁吃的乾乾淨淨,小老闆娘說我們超捧場的。

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館09.JPG

日本海膽與白花椰菜慕斯淋紫蘇高湯凍320元/單點(套餐可選),非常有有創意的前菜,只是紫蘇高湯凍不太合口味,海膽的味道也被覆蓋,稍嫌可惜了點,此道份量較少。

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館12.JPG

套餐會配一杯酒,可選紅酒或現打生啤酒,今日所附的紅酒↑(喝酒過量有礙健康 

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館13.JPG

不太喝酒的夢是選了蔓越莓口味的啤酒,此款甜甜的沒什麼酒味,很適合不太會喝酒的人。( 喝酒過量有礙健康 )

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館14.JPG

焦化奶油炒牛肝菌餃與法國野蕈拌菠菜苗320元/單點(套餐可選),很喜歡牛肝菌的香氣,這道前菜口味較清淡。

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館15.JPG

煎烤北海道大干貝與醬香鵝肝冰淇淋280元/單點(套餐可選),干貝真的超級大的,外面煎的焦焦的,裡面還是生的,鮮美啾西,最特別的是鵝肝冰淇淋,鹹甜鹹甜的味道好妙,不說還以為是花生口味咧!(笑)

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館16.JPG

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館17.JPG

Imo風味藍乳酪櫛瓜蕈菇燉飯360元/單點(套餐可選),朋友注文這道前菜時,小老闆娘叮嚀這邊份量較多,怕會吃不完,別開玩笑了,我們有食量驚人的美女在,怎麼可能會吃不完(笑),藍乳酪聞起來的味道真是濃烈丫!不過吃在嘴巴裡倒是還好,米心是屬於偏硬的口感,有朋友吃不習慣,我倒是較愛這樣有硬度的燉飯,醬汁的奶香味濃郁,四人分食恰恰好,個人私以為來到Bon Bon最佳人數是四個人,這樣吃到的種類多,而且還能很滿足。

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館18.JPG

西瓜冷湯,這湯夠特別的吧!小玉西瓜甜中帶鹹,滋味還真妙,只是我們好像還是較偏愛熱熱的湯品耶!(搔頭)

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館19.JPG

里昴焗烤魚丸餃480元/單點(套餐可選),上桌時香氣逼人,蝦醬在燒熱的鐵鍋上滋滋作響,研究菜單時看到魚丸餃充滿好奇,還好朋友選了它,我們也能得以品嚐,魚丸餃好軟滑,不是一般吃到的Q彈口感喔!那個蝦醬超香超濃郁超好吃的,四人分食剛剛好的意猶未盡。

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館20.JPG

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館21.JPG

煎烤伊比利豬上蓋與黑胡椒奶油醬1380/套餐,自從2015年開放進口伊比利豬,就會在各大餐廳聽到它的名字,今天一嚐果然是不同凡響,完全無腥味,肉的色澤和油脂猶如牛排,在口中咀嚼先是外表煎的焦香味,再來是豬肉油脂的香甜,非常好吃。

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館22.JPG

爐烤美國"1855農場"Prime級安格斯黑牛牛小排與黑松露汁1380元/套餐,牛小排的油花很美,粉紅色的肉質軟嫰中又帶有嚼勁,滿口都是牛肉香氣和油脂豐厚的鮮美,松露汁超香,跟牛小排超搭,此道分量較少,只有兩片喔!

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館23.JPG

香烤匈牙利鴨胸佐覆盆子紅酒濃縮汁1280/套餐,鴨胸看起來像是五分熟,本來以為吃下去會很生,但其實不會耶!肉質鮮嫰揪西,鴨皮煎的焦香,越是咀嚼越有味道。

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館24.JPG

店家自製檸檬蜂蜜雪霜,比較特別的是其它餐廳都是在主菜前上雪霜,Bon Bon是在主餐後,原因是這樣可以去除口腔之前吃的鹹食氣味,接下來換吃甜點。

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館25.JPG

今日甜點是店家自製手工奶酪,很怕奶味的我對Bon Bon的奶酪完全被征服,沒有我害怕的奶味,跟巧克力餅乾碎一起吃,口中不止有滑嫰,還有顆粒的口感。

 

Bon Bon 鄉村.慢食小餐館26.JPG

招待的杏仁布丁+花生冰淇淋,原因是小老闆娘說主菜鴨胸煎好放置的時間不夠久,所以盤子出了血水,對我們比較抱歉,杏仁布丁大受好評,花生冰淇淋有非常濃郁的花生味,這道很快就完食。

在Bon Bon用餐讓人覺得舒服無壓力,雖然環境不是很高級,就像家庭式的佈置,餐點大致上也令人很滿意,今天吃的也很有飽足感,不會吃不飽喔!

 

『高雄。étage 15』~高樓層景觀餐廳/Hotel dùa頂樓

『高雄。安多尼歐法式餐廳』~CP值超高的法式料理/甜點隨你吃

『高雄。比爾比夫和牛熟成館』~一生一定要吃一次的熟成牛排

『屏東。霧台AKAME』~原住民料理新詮釋/只接受預約用餐

『高雄。Le Rice米昂法義創作料理』~精緻樂活新饗受

『高雄。哇好菜創義廚坊』~餐點用心看的見

『高雄。老新台菜』~無菜單創意台式料理

 


銀菁夢幸福網

一併推廣你的粉絲專頁   

 


檢視較大的地圖

 

 

創作者介紹

銀菁夢幸福網

銀菁夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()