夢想說...
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12/25(三)

 

藝奇新日本料理

高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代購物中心7F日本美食街‧藍鯨館藍區)

07-8230988

官網:http://www.ikki.com.tw/

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這是第二次到藝奇用餐,第一次是到中山店,已是三年前的事了

因為同學的大哥在藝奇當主管,這次請同學代訂位,安排了靠窗四人座的好位子

夢時代的位置更多,晚上靠窗可以看見夜景,很搶手

一路穿過長廊到盡頭就是一整排可以看見夜景的座位,位置排的也很有隱密性,不會太過擁擠

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入座後沒多久,服務生會拿來放包包的箱子,等客人放入,再推進座椅下方 

 

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桌上已有一壺熱熱的茶壺湯在等著客人,小蠟燭一直讓湯到最後都是熱的,很加分

裡頭還有一些海鮮料,湯可一直免費續加

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時旬創作沙拉

蒜味腰果洋芋泥滿滿的填入整顆牛蕃茄,搭配挪威燻鮭魚及和風醬汁

很特別的一道,夢也很喜歡呢!

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魚皮野蔬沙拉

酸酸甜甜的醬汁很開胃,Q彈有嚼勁的魚皮富涵膠原蛋白

 

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櫻花蝦海鮮玉子蒸

這道充滿海味,櫻花蝦香味十足

 

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銀鱈葡萄柚

這道一直是我的首選,第一次吃我也是選它

炸的熱熱酥酥的鱈魚配上甜甜的美乃滋,再佐以酸甜滋味的葡萄柚,滿分

 

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日式燒肉飯

雖說是五花肉,但一點也不覺得油膩,只是肉太少,跟主菜一起吃就剛好

 

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海鮮芝麻冷麵

芝麻香味稍嫌不足,口味偏清淡

 

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魚酥生洋葱(招待)

很特別的吃法,生洋葱也是淋上酸甜的和風醬,上面加上鹹香的魚酥和青葱,意想不到的搭耶!

 

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川味魯牛肉(招待)

沒想到日本料理還出現這道外省菜,果然是川味,挺辣的呢!吃起來很夠味

 

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季節鮮魚刺身

光看這華麗高雅的擺盤就賞心悅目了,干貝、甜蝦和生魚片都很鮮甜

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醬燒蒜香鮮蝦

令人印象深刻的是這道有著不用湊近就能聞到濃郁撲鼻的蒜香味

冬粉吸附著湯汁,真的好好吃丫!

 

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沙瓦(可續)

 

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鹽烤季節鮮魚(午仔魚)

一人份很大一隻耶!肉質挺細緻的,不過可惜的是有魚腥味 

服務人員有說要換一隻,但秉持著不浪費為原則還是很認真把它吃完了

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酒粕石燒豚排

服務人員把一小杯酒粕淋上滾燙的石頭,瞬間酒香味竄起,視覺和嗅覺先得到滿足

里肌肉以醬燒與七味粉調味,先煎後烤,肉質Q彈入味,再搭配酸甜醋拌南瓜片,爽口不膩嘴

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黑木耳時旬鮮果

點了較養生的黑木耳漿,甜度和味道都調的剛剛好,水果也很甜

 

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焦糖鹽之花慕斯

盤子上還用可可粉灑上ikki字樣

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熱玄米奶茶

 

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鼠尾草子荔香冰醋

會點它完全是被名字吸引無誤

 

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生日招待的小蛋糕,最後當然打包了

 

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此次來藝奇用餐感覺很好,不論食物和服務品質都很有水準

比起上一次的西堤讓人更為滿意,王品集團果然是慶生的好選擇丫

 

第一次來訪↓

『藝奇新日本料理』~美味新享受

看看其它王品集團的餐廳↓

『高雄。夏慕尼新香榭铁板燒』~公司尾牙 

『高雄。TASTY西堤牛排』~謝謝再聯絡 

『王品Wang Steak』~我的生日大餐

『舒果新米蘭蔬食』~換換口味 

『品田牧場』~終於吃到你啦! 

 

 

 


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銀菁夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 湘娘娘
  • 藝奇的餐點一直都很吸引我~擺盤好美啊~王品真的是慶生的好地方吔
  • 王品現在只有西堤讓我打搶,其它都還不錯

    銀菁夢 於 2014/01/16 16:19 回覆

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