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12/14(三)

 

橋底辣蟹

告別絢麗眩目的太平山夜景，晚上七點多下山

準備到銅鑼灣吃最貴的一餐囉！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

銅鑼灣地鐵站Ｃ出口出來，沿著駱克道一直走約十分鐘，會看到一座陸橋

就在陸橋下夢麻先看到了這家，店面小小的，咦！怎麼沒看到半個客人？

此時有位阿婆問我們幾位，馬上帶我們轉了個彎，來到另一家

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

這一家的裝潢完全不一樣耶！又大又豪華，只是裡頭客滿，給了我們一張號碼牌

等了約五分鐘左右吧！帶位小姐居然又把我們帶回剛剛的老店去

問我們介不介意坐這用餐，就不用再等，能快點吃到當然不介意囉！

原來老店的營業時間較晚，我們剛到時還沒營業，只是應該也沒差那十分鐘吧！

老店的座位好少，一下子就客滿了，本來還要我們兩個坐小小的二人桌

但我們硬是選了四人桌坐下來，只是這四人桌也不大啦！等會看我們點的菜全放滿就知道

 

這二人套餐可是內行人才知道的喔！有上網做功課就是有好處滴

入座時店家只會送上一本單點的菜單，光單點避風塘炒蟹就要價500元港幣左右(稱重量)

要主動詢問是否有二人套餐，店家才會拿出這一張菜單，價位比單點便宜許多呢！

 

店家會先送上一壺熱茶，因為香港的熱茶不是都可以喝的，是用來洗碗筷的

看了看別桌，桌上真的有一大碗是洗過後的茶，上頭還放滿衛生紙

最後夢麻還是問了店家這茶可以喝嗎？答案是可以，這茶可洗又可喝

只不過茶味很淡，談不上好喝，只能是解解渴和解解辣

 

 

》招牌避風塘炒蟹

這一大盤一端上桌，我和夢麻都驚呼了一聲（很小聲，怕引來側目）

一大隻肥美的沙公，尤其是牠的敖，肉質鮮美超好吃

還有重要配角蒜酥鹹香滋味，不叫碗白飯怎麼對得起自己

 

馬上叫了二碗白飯，只是香港人添飯都一定是這種形狀@@"

 

》豉汁炒蜆

這道份量也不少，也超下飯的，哇！今天熱量肯定破表了

 

》炒菜心

完全是我亂點的，芥蘭吃過不愛，菜心不知道是什麼就點來吃吃看

這菜心每根都很粗大，看起來好像不怎麼好吃，結果出乎意料的嫰，又多汁呢！

 

》粉絲蒜茸蒸扇貝

本來是選聖子的，聖子也是一種貝類，但今天缺貨，所以只能選另一種囉！

只能說缺貨缺的好丫，這道好吃到令我想把醬汁也舔乾淨了

粉絲也讓我讚不決口，唯一缺點就是份量太少了，多想再來一盤丫

 

滿桌的佳餚，要是坐二人桌，這些菜是要放去哪？四人桌都得要相疊了呢！

想想這餐總共花費六百出頭，合算成台幣要價將近2500元，是這次來香港吃的最貴的一餐

不過夢覺得值得啦！東西真的好好吃，也終於吃到有名的避風塘炒蟹，滿足丫～

 

 

 

第一天：

文華東方酒店英式下午茶&搭山頂纜車上太平山賞夜景→ 橋底辣蟹

 第二天：

澳門茶餐廳＆昂平纜車＆飄雪巧克力聖誕→迪士尼樂園（上）→迪士尼樂園（下）

 第三天：

 赤柱。蘭芳園。泰昌餅家。半山行人自動電梯→1881 Heritage。幻彩詠香江

 第四天：

 稻香港式飲茶&星光大道