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12/14(三)

 

橋底辣蟹

告別絢麗眩目的太平山夜景,晚上七點多下山

準備到銅鑼灣吃最貴的一餐囉!!

                   

        

銅鑼灣地鐵站C出口出來,沿著駱克道一直走約十分鐘,會看到一座陸橋

就在陸橋下夢麻先看到了這家,店面小小的,咦!怎麼沒看到半個客人?

此時有位阿婆問我們幾位,馬上帶我們轉了個彎,來到另一家

                  

 

這一家的裝潢完全不一樣耶!又大又豪華,只是裡頭客滿,給了我們一張號碼牌

等了約五分鐘左右吧!帶位小姐居然又把我們帶回剛剛的老店去

問我們介不介意坐這用餐,就不用再等,能快點吃到當然不介意囉!

原來老店的營業時間較晚,我們剛到時還沒營業,只是應該也沒差那十分鐘吧!

老店的座位好少,一下子就客滿了,本來還要我們兩個坐小小的二人桌

但我們硬是選了四人桌坐下來,只是這四人桌也不大啦!等會看我們點的菜全放滿就知道

 

這二人套餐可是內行人才知道的喔!有上網做功課就是有好處滴

入座時店家只會送上一本單點的菜單,光單點避風塘炒蟹就要價500元港幣左右(稱重量)

要主動詢問是否有二人套餐,店家才會拿出這一張菜單,價位比單點便宜許多呢!

 

店家會先送上一壺熱茶,因為香港的熱茶不是都可以喝的,是用來洗碗筷的

看了看別桌,桌上真的有一大碗是洗過後的茶,上頭還放滿衛生紙

最後夢麻還是問了店家這茶可以喝嗎?答案是可以,這茶可洗又可喝

只不過茶味很淡,談不上好喝,只能是解解渴和解解辣

 

 

》招牌避風塘炒蟹

這一大盤一端上桌,我和夢麻都驚呼了一聲(很小聲,怕引來側目)

一大隻肥美的沙公,尤其是牠的敖,肉質鮮美超好吃

還有重要配角蒜酥鹹香滋味,不叫碗白飯怎麼對得起自己

 

馬上叫了二碗白飯,只是香港人添飯都一定是這種形狀@@"

 

》豉汁炒蜆

這道份量也不少,也超下飯的,哇!今天熱量肯定破表了

 

炒菜心

完全是我亂點的,芥蘭吃過不愛,菜心不知道是什麼就點來吃吃看

這菜心每根都很粗大,看起來好像不怎麼好吃,結果出乎意料的嫰,又多汁呢!

 

》粉絲蒜茸蒸扇貝

本來是選聖子的,聖子也是一種貝類,但今天缺貨,所以只能選另一種囉!

只能說缺貨缺的好丫,這道好吃到令我想把醬汁也舔乾淨了

粉絲也讓我讚不決口,唯一缺點就是份量太少了,多想再來一盤丫

 

滿桌的佳餚,要是坐二人桌,這些菜是要放去哪?四人桌都得要相疊了呢!

想想這餐總共花費六百出頭,合算成台幣要價將近2500元,是這次來香港吃的最貴的一餐

不過夢覺得值得啦!東西真的好好吃,也終於吃到有名的避風塘炒蟹,滿足丫~

 

 

 

第一天:

文華東方酒店英式下午茶&搭山頂纜車上太平山賞夜景 橋底辣蟹

 第二天:

澳門茶餐廳&昂平纜車&飄雪巧克力聖誕迪士尼樂園(上)迪士尼樂園(下)

 第三天:

 赤柱。蘭芳園。泰昌餅家。半山行人自動電梯1881 Heritage。幻彩詠香江

 第四天:

 稻香港式飲茶&星光大道

 

 

 

  


 

 

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