銀菁夢幸福網

5/13(日)

高盧專廚餐廳

高雄市新興區中正四路53號

07-2412068

營業時間:11:30~22:00 星期一公休

原定計劃母親節這天是要回台南幫外婆慶祝的，每年都是如此

無奈今年阿公住院，所以決定取消，不敢跑太遠，怕醫院臨時通知

這一個禮拜心情像洗三溫暖，阿公的病情時好時壞，讓全家人的心全懸在半空中

希望老天保祐阿公能快快好起來，恢復健康的身體

前一天夢還是決定要請夢麻去吃一頓飯，畢竟是一年一次的母親節

於是碰碰運氣打電話到高盧訂位，沒想到居然還訂的到位子

訂位時，服務生就有告知今天是有母親節套餐，最便宜720元起跳

720元是素食套餐，780元才是一般套餐，這點做的很好，以免事後有爭議

這次我們被安排在小閣樓，夢總共來過三次，只有第一次是坐一樓

只不過今天有點像是在菜市場的吵雜，一點都不像在享用法式料理，更別說是氣氛了

我們來得早，所以能拍到淨空照，不過菜單是禁止拍照的，夢被制止了

高盧提供第一杯免費evian礦泉水或汽泡水，第二杯就是加一般的開水

前菜：淡菜洋芋

居然還有爆米花和兩片脆餅，脆餅加起司和蕃茄醬烤過，滿好吃的

但爆米花是鹹的，我和夢麻都不愛，我們都愛甜的啦！

法國麵包

外皮酥脆，一樣沒讓人失望，好吃～

打發奶油+鵝肝慕斯

那鵝肝慕斯好腥喔！媽呀！我和夢麻都吃不慣

生醃海鮮冰盅

這道一直是高盧的招牌，好幾年了都沒把這道換掉

值得讚賞的是芥末不是綠到很假的便宜貨，海鮮也非常新鮮

三部曲（依季節有所變化）

海鮮凍（右下）很清淡，要配下面的醃南瓜絲一起食用→

蒜香花枝（上）這道好吃，較重口味，蒜香混合洋芋泥，外面是用大貝殼麵包裏

五味醬鮑魚（左下）較一般，沒有留下深刻的印象

法國馬賽海鮮湯佐溫泉蛋

我以為夢麻會選雞清湯肥鴨肝燉蛋咧！沒想到和我點一樣的

很特別的一道湯品，加了一顆溫泉蛋還有海鮮料，不只是喝湯那麼簡單，多了豐富的層次感

如果湯能再熱一點會更好，會燙口的湯才是王道

檸檬沙瓦

酥皮豬腳佐芥末蜂蜜蛋醬$780+10%

一整隻德國豬腳好多的份量，最便宜的一道卻是份量最多的，一半還打包回家了

瘦肉的部分不柴，皮又ＱＱ的，給它一個讚

大明蝦雙拼澳洲骰子牛肩肉$980+10%

越貴的就越精緻，明顯份量少了好多，不過對女生來說剛剛好

小巧可愛的餅碗裝著骰子牛，看來精巧可愛，上頭的蒜片在我拍照時一直撲鼻而來

口感上還滿嫰的，有點小小偏鹹，需搭配底下的烤洋芋一起吃較剛好

我還是選瑪黛茶

雖然肚子已經鼓鼓的了，但說什麼也要再吃甜點才是完美的Ending

西瓜汁+鳳梨慕斯蛋糕

最後來上一杯冰冰涼涼的西瓜汁真是心涼脾肚開丫~

蛋糕上有一球香草冰淇淋，那濃郁的香草味至今好似還存留在我嘴裡

鳳梨慕斯蛋糕有著淡淡的鳳梨清香，微甜不膩

祝福全天下辛苦的媽咪們～　母親節快樂