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8/6(六)

姜虎東678白丁烤肉店 高雄市鳳山區文濱路131號 07-7801769 營業時間:11:30 - 0:00 加一成服務費,用餐限兩小時 官網 臉書

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姜虎東高雄店還在裝潢時,就收到臉書一位好友傳來訊息,知道夢喜歡吃美食,特意推薦姜虎東韓式烤肉,臉書好友先前有去台中吃過,很是好評,高雄2號旗鑑店地點就位於鳳山文山特區,這裡的餐廳一家一家開,造福了住鳳山的鄉親,用餐聚會選擇性多很多。話說高雄店還在試營運時就大排長龍,而排隊一向不是我會做的事,密切關注店家粉絲專頁,一開放電話訂位馬上狂打,可是打了幾天不是電話中,就是沒人接,終於在上午十一點前打通,假日位子只剩下午三點半,打電話前本就抱著不管幾點都要吃到的決心,三點半就當吃下午茶吧!下午抵達門口沒有想像中的人群,機車可停門口旁。

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姜虎東是誰其實我不認識他,而店名為何會取做姜虎東678白丁烤肉店咧?!有誰知道可以告訴夢喔!

 

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踏進餐廳內看到一堆空桌還真有點嚇到,咦!不是應該滿座嗎?看來店家只開放一部份訂位,其它是要保留給現場來的客人,所以人客丫!想吃就下午來,完全不用排隊。空間超大,座位超多,等熱潮過後,不曉得會不會太空礦(笑)。

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先來看看傳說中價位不便宜的菜單,燒烤肉單價真的有點高,多人一起分享較實惠。

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點鍋還附一碗白飯,菜單沒寫,服務生也沒主動告知,我們有點韓式拌飯,白飯原封不動打包。

 

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每個人位子都有這一張正統韓式美味食用方法,比較特別的是他們家的生菜有加調味料拌過的,酸酸的口感,有點像是沙拉的概念,搭配肉一起吃,可解油膩。

 

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拌蔥絲(可續),其實是黃豆芽居多,和韓式辣醬拌勻,夾著烤肉一起吃,有加分效果。

 

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冰海帶芽湯,超級特別,喝起來酸酸甜甜又冰冰涼涼,還蠻合我的口味的,挺解膩。

 

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嫰豆腐(可續),雖然加了醬,但吃起來沒什麼味道。

 

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秘製調料(可續),碗邊緣有芥末,可加入醬中攪拌,沾烤肉吃。

 

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特製拌生菜(可續),加醬調味過,所以別以為生菜水水的沒有瀝乾喔!我很喜歡這酸酸的生菜,配烤肉吃光光。

 

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蔬菜盤(可續),這些是要烤的。

 

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蜜地瓜(可續),這是我們唯一有續的一樣,其它幾乎都沒吃完。

 

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韓式辣醬(可續)

 

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韓式泡菜(可續)

 

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海鹽(可續)

 

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點完餐後會先送上火爐和烤盤,圓型烤盤共有三格,最小的裝了玉米起司(可續),一個裝蒜片和洋葱,烤好的肉可放進這格,另一個等一下會裝加了水的蛋液(可續)。

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等到起司溶化就可以吃,雖然可續,但我們都沒續,因為店內冷氣很不強,火爐還沒送上時還不覺得熱,現在是邊吃邊流汗,而且是爆汗,跟服務人員反應,也只是說冷氣已經是最強,因為有火爐的關係,這不是理由吧!店家當初就應該把烤肉火爐會讓室內溫度升高算進去,餐點單價這麼高,讓客人在不舒服的環境下用餐,會很丫雜,建議老闆也改進一下吧!用餐限制兩小時,我們吃了一個小時就很想快點離開了。

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紙巾吊在上面很方便,需要時就伸手一抽就可以了。

 

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韓式拌飯190元+10%,份量很多,配菜也很豐富,四個人分食較剛好,辣醬和醬油是另外加↓,看個人喜好。

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牛排骨肉450元+10%,以快五百元的價格來講,肉的份量太少,這一道肉品服務人員有幫烤,肉質吃起來嫰中帶有嚼勁,還蠻好吃的。

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雪花外脊660元+10%,七百多的價位真的是挺貴的吧!還好我們是三個人分攤,比較不那麼心痛。烤後的肉質控制在七分熟都很好吃,千萬別烤太老了,肉會很硬。

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石鍋辣炒豬肉255元+10%,附一碗白飯,上面放的青葱超多,趁熱拌勻,和豬肉一起吃很讚,這道挺辣的,口味重,較下飯。

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水蒸蛋的概念,半生熟最好吃,底部焦焦的也不錯。(可續)

 

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海鮮葱餅255元+10%,幾乎快忘了有點它,最後才送上來,因為太熱,只想快快吃完離開,海鮮葱餅我有吃一塊嚐味道,是屬於薄軟口感,海鮮料有蝦仁和魷魚?花枝?吃起來很像較厚的蛋餅,麵粉味太厚重,個人不是很喜歡。

最後打包的有一碗白飯和海鮮葱餅,完食總共花了一個半小時左右,牛肉品質還不錯,價位略貴,其它餐點份量多,價位合理,唯一讓我們最不滿意的就是冷氣不強,邊吃邊流汗很不舒服,服務生也不會主動告知桌上的小菜配料的使用法,如什麼可以續和建議如何食用,老實講這服務費收的一點也不合理,應該要加強員工訓練,還有一點令我很納悶的是,下午時間客人很少,櫃台也不忙,為什麼我之前下午時間打電話一直打不通咧?(搔頭)

 

 

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