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海東洋麻辣火鍋 高雄市新興區中山橫路40號 07-285-2553 營業時間:11:00~14:00/18:00~22:30 加10%服務費 臉書

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海東洋麻辣火鍋地點位於熱鬧的六合夜市商圈,這裡較不好停車,只能停在前面一點的收費停車場,一小時五十元,或者搭乘高雄捷運至美麗島站1號出口步行約3分鐘即可到達。

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夢到了現場後才忽然驚覺忘了帶相機,只能用手機拍,還好現在的手機拍照功能不差,雖然還是比不上單眼啦!海東洋用餐環境乾淨舒適,而且桌子的角落居然還挖了個洞,供客人放手機用,實在超級貼心的,知道現在的人手機不離身,放在桌面又怕被熱湯濺到,多了層透明玻璃不怕弄髒,而且又能看到手機有無動態。

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醬料區自取,有葱、蒜苗、辣椒、蒜泥、花生粉、沙茶、胡麻醬、醬油、黑醋、白醋、香油、辣油,應有盡有。

 

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放置手機的地方↑

 

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海東洋消費方式採單點,鍋底一人110元+10%服務費。

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海鮮是後來才增加的,聽說老闆對食材品質非常要求,沒找到自己認可的供應商決不輕易推出。

 

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一入座會先送上一壺熱茶,喝了一口覺得這味道有種似曾相識感,又說不出來是什麼,問了服務小姐,只說是老闆自己用中藥配的,我只能說這熱茶深得我心,而且放在保溫壺裡不怕冷掉,這點大大加分。

 

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兩種小菜是招待的,左是蘿蔔泡菜,右是又酸又辣的黑木耳。

 

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什麼!吃火鍋也有側邊抽風設備?以往都只在燒肉店看到,沒想到海東洋為了不讓客人吃完全身火鍋味,也貼心打造抽風系統。左邊是以大骨和蔬菜熬煮的湯底,右邊是濃郁不厚重的麻辣湯底。

 

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蝦仁漿,服務人員貼心詢問是否要幫我們擠到湯裡,這蝦仁漿真是真材實料,蝦子超鮮甜。

 

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花枝丸(半份),吃的到很多花枝塊,真材實料。

 

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虱目魚丸(招待)

 

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特級黑輪片(半份),這黑輪片也太胖了吧!(笑) 口感厚實,還有脆脆的口感,猜測是放了荸薺?

 

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墨魚腸,雖然黑嚕嚕的賣相不是很好,但一吃驚人,裡面有很實在的墨魚塊耶!而且味道很鮮美。

 

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排骨酥,我就覺得還好,味道沒有很入味。

 

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美國翼板雪花牛,肉質還不錯,厚度適中,吃起來飽口。

 

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牛肚有點腥,處理的不是很好。

 

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大腸頭也是有腥味,而且不是我愛的部位,應該是滷汁的部份要再調整一下。

 

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腐皮豆皮

 

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五色麵,很特別的一道,煮好後顏色更美,麵條很Q,好好吃喔!

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油條

 

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豬梅花,肉質新鮮,完全沒有腥味。

 

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山筒篙,非常新鮮脆綠。

 

 

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餐後居然是提供水果耶!跟一般麻辣鍋餐廳附的冰品不一樣,感覺不是吃熱又吃冰比較健康一些喔!至少有心理安慰啦!XD

 

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因為東西實在太多了,吃不完打包還會貼心的詢問是否要加鍋底,回家又能當兩餐吃,還真是划算丫!

 

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