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12/27(六)

傑米料理 花蓮市莊敬路202號 038-574480 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30/週日公休 臉書

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花蓮行之前,上網爬文時對傑米料理老闆的有個性原則印象深刻,小小的店不需訂位,除非你是注文無菜單料理,特別要注意的是星期日公休,別撲空了,傑米料理就位於慈濟大學和靜思堂附近,莊敬路大多是學生覓食的地方,今天又是下雨天,穿著雨衣騎車好不方便,慶幸的是下的不太,否則鞋褲溼答答也很不好受,中午十二點多,裡頭已坐了不少人,大多都是學生。

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前面這一區是一般用餐區,後面門進去還有座位,是給注文無菜單料理的客人坐的,而最後面是工作廚房。

 

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老闆的規則,最後一項有沒有看到,其實老闆也沒那麼酷啦!!別害怕!!

 

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感覺老闆挺自戀的,到處都有他的自畫像,哈哈!!

 

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免費紅茶隨你喝,而且好好喝,但不淮浪費。

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每日特餐都不太一樣,而嚴禁外帶打包幾個字,我又笑了,好嚴格的老闆喔!還有一張紙本菜單,我居然沒拍到,那張是固定菜色,較便宜,也可以外帶。

 

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砂鍋塔香鮮雞腿(附白飯)270元

這道一上桌時真的很犯規!!!香氣逼人,油油亮亮閃閃動人,而且每塊都是雞腿肉,肉質鮮嫰入味,甜甜鹹鹹好下飯。

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白飯不夠可續。(免費)

 

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嫰煎鮭魚手工義大利麵250元

一整塊鮭魚很有誠意,而且熟度煎的極好,麵條軟硬適中,奶油白醬我也好喜歡,每一口都吃的好滿足。

 

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菱角鮮菇燉雞湯80元

因為較少喝到菱角煮湯,特別點來嚐嚐,湯頭深厚,好湯無誤(蓋章)。

 

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網路上大推原味奶酪,一吃果然沒令人失望,沒有令我害怕的奶味,所以點的東西全部完食,一口也不剩,真正落實傑米的原則不浪費。

 

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在花蓮的最後一天,能吃到這樣令人滿足的料理,真的讓旅行加分不少,每次旅行總是愛把美食排進去,尤其吃到美味的食物就令人更開心了。

 

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