夢想說...
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8/17(六)

 

 

  

公主茶園

台南市北區富北街64號

06-2228340

營業時間:12:00~18:00 週二固定休,不定休臉書提前一個月發佈

臉書:http://www.facebook.com/PrincessTeaManor?fref=ts

部落格:http://princessteamanor.blogspot.tw/ 

 

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台南一日吃喝玩樂之旅,有早先的Hello Hello Kitchen早午餐,下午當然也要來個英式下午茶囉!

『公主茶園』多浪漫的名字丫!好似坐在裡面就能變成像公主一般的高貴優雅(想太多

一旁小巷子內就是台南也很有名的『衛屋茶事』,我們還走進去看了一下

公主茶園是由一對年輕夫妻?(還是情侶?)一同經營,看起來真的很年輕

而且兩位講話都輕聲細語,跟我們講解茶時,坐遠一點的都聽不太清楚

  

 

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一大片落地窗,由外往裡看,白淨明亮,一樓真的很適合放鬆的喝下午茶

 

 

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一樓以白色為基調,加上粉色窗簾增添浪漫公主風

  

 

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二樓就顯得沒什麼特色了,覺得有點落差,可惜丫!

  

 

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二樓的櫃子裡擺上許多罐茶葉,這裡的茶都是少量進,賣完就沒有了,所以想喝重覆的還要看機緣呢!

  

 

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水是常溫,但因為我們實在太熱太渴,最後要求老闆幫我們加冰塊

  

 

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招待的手工餅干,很香很好吃

 

  

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很特別的菜單,是用信封裝,質感升級

  

 

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因為茶種常會更動,所以沒有固定式菜單,老闆就用電腦打一打用牛皮信紙列印出來,成為獨一無二的菜單

右下角還簽上名字,是不是真的很像信呢!只是選的字體太細,看的挺吃力的

  

 

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桌子旁還貼心的備有包包架,但要說一下,這硬邦邦的椅子還真是不好坐,久坐屁股都快受不了了

 

  

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老闆對每一種茶都會細心講解,只是我們較鈍,聽過就忘的差不多了啦!

 

  

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我們五個人點的五種茶的茶具花色都不一樣喔!

而至於我們點了什麼茶品就不介紹了,因為下次去又是不一樣的茶種

只能說喜愛品茶的人可以來試試老闆用心沖泡的各種茶

 

  

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公主式的下午茶怎能少了這三層的點心組呢!先由最底層的鹹點介紹起

 

  

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生菜三明治,就清清爽爽無負擔,果然是公主保持身材在吃的,哈哈

 

  

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思康(附打發奶油&杏桃醬)

溫熱的思康我喜歡配上杏桃醬,咬一小口,再配上熱熱的茶,滿足了心靈和味覺

  

 

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最上層有焦糖布丁、愛心抹茶餅干、巧克力布朗尼

我覺得每一種都好好吃,尤其那巧克力布朗尼吃來不甜膩,難得有被我稱讚的甜點

 

  

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貼心的老闆上來告訴我們最後一壺茶要在樓下現場沖泡給我們看,問我們好不好,當然好囉!

對了,一開始夢訂位時,老闆有說坐一樓才有桌邊沖茶服務,當時就”注文”要坐一樓

只是到了現場,老闆是幫我們把座位安排在二樓,雖然老闆有說要幫我們再喬一下一樓的座位

但因為不想再麻煩老闆重新併桌了,於是想說就坐二樓也沒差

還好後來老闆看一樓客人只剩一桌,又看我們很愛拍照,就主動請我們下樓去看他的桌邊沖茶囉!

1.先用熱水溫壺

2.取適量茶葉

3.將茶葉倒入壺中,用熱水沖泡

4.將先前用熱水溫壺的水倒出,放上濾網,把泡好的茶水倒入,蓋上蓋子就可以端到客人面前了

 

  

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老闆在沖茶的過程,這隻”大胖貓”一直很搶戲,還我分心把相機對準牠

牠可慵懶了,躺在窗邊曬著日光浴,一付很享受的模樣

 

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靠近門口處也有二隻貓咪,三隻花色都不一樣,每隻都很有特色

公主茶園裡總共養了三隻貓咪,能自由的在裡頭走動

老闆夫妻?(還是情侶?)很有愛心,也餵養附近的流浪貓,也自費幫那些流浪貓結紮

  

 

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這隻大胖貓真的出頭很多,走回來時,牠又四腳朝天躺平了,也太可愛了吧!

 

公主茶園很適合約1~2個好姊妹在這度過悠閒愜意的一下午喔!但請輕聲細語(噓~)

 

台南吃喝玩樂之旅還沒結束喔!還有,還有,別急!(到底要吃幾攤丫??)

 

 

 

 

 

 

8/17台南一日遊夢去了哪裡?↓

Hello Hello Kitchen

林百貨&神農街

公主茶園

 萬伯鹹粥&阿美鳳梨酥

 

 

 
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銀菁夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • ping
  • 他們家感覺很溫馨ㄋ...老闆人超古意又用心
  • 嘿丫!但可惜二樓沒什麼裝潢和佈置

    銀菁夢 於 2013/09/09 22:31 回覆

  • 布丁
  • 哇,之前去時二樓還在整理,原來現在已經開放啦
    這家整體來說就是乾淨舒服,畢竟是年輕人創業
    不過店家對茶飲的用心非常令人印象深刻呢^^
  • 是丫~老闆真的很年輕...
    能夠為了理想而開店,真的很不容易...
    還有店內的三隻貓咪都很可愛呢~

    銀菁夢 於 2013/09/10 21:35 回覆

  • 小寶
  • 哇~夢~你的家已經搬過來了喔~是自已搬的嗎
  • 嘿丫~自己搬的,大家都自己搬了,但有些文章的照片無法顯示,還得再一篇篇檢查

    銀菁夢 於 2013/09/11 14:30 回覆

  • ✿小矮人✿
  • 公主茶園聽來是夢幻
    不過 裝璜真的也還好
    椅子坐起來舒服嗎 ?
    二樓的窗戶應該要設計浪漫一點的窗簾
    地板也應該要木地板 感覺會較溫暖一些吧..
  • 是厚,我聽到名字時也很期待,還幻想著有多浪漫呢!!
    結果跟想的有落差,有點小失望啦!
    也許是年輕人創業,一切有金錢考量

    銀菁夢 於 2013/09/11 22:21 回覆

  • ✿小矮人✿
  • 我覺得水還是要送檸檬冰水來較好
    除非是寒流來啦..
    不然南部這麼熱 常溫的水也不想讓人入口呢
    我就說嘛 .. 那椅子一看就不好坐的樣子
    三明治的餡料可以再加強些 ~
  • 我看樓下的是冰水,樓上那壺擺在窗邊都曬到太陽了,難怪是常溫
    那椅子真的不好坐,屁屁很痛哩!應該換掉啦!

    銀菁夢 於 2013/09/11 22:20 回覆