2021/12/31(五)~2022/01/01(六)
澐荷villa 屏東縣恆春鎮砂尾路77-3號（在關山的小路裡），Google導航設定澐荷villa，無法很準確，需打給民宿主人，會出來帶 0975 388697、0906 055518
2020年12月31日的包棟民宿烤肉跨年超好玩，朋友紛紛叫我今年再辦，我還是一樣找了恆春這裡的包棟民宿，這邊的民宿真的一間一間在比美的，這間澐荷villa跟去年的『夏逸villa』都是峇里島風，去年一共十二個人，今年十八個大人，一個小孩，有越辦越大的現象，民宿主人好像有好幾間包棟民宿出租，而且打造的都很美，環境植栽都很用心在維持，打掃的很乾淨。
停車也很方便，有專屬的停車位，民宿主人就住在隔壁，我們一直有疑問，不會很吵嗎？畢竟來包棟的客人都會嗨到挺晚的。
Google導航設定澐荷villa，無法很準確，因為民宿主人不止一棟，佩服先到的朋友居然能找到，我們是打給民宿主人，他再騎機車出來帶我們。
一進去就會一直發出哇！哇！哇！的讚嘆聲，然後就會一直拍個不停，戶外環境的照片都是我第二天早上有藍天白雲時再補拍的，是不是超美的。 
原本高起來的那個平台是戲水池，但因為法規問題拆除了，如果有水池會更美，不過對我們來說沒什麼影響。
入口處↑
是不是很有渡假的FU，朋友一直在這狂拍。
中間還有一片綠意盎然的草地，這裡的植物都被照顧的很好，扶桑花開的超大朵。
坐在搖椅上好放鬆↑
穿過草皮，就是烤肉、吧台區，我們晚上就在這歡樂跨年的。
這裡的椅子絶對夠十八人坐，吧台有電視、水槽、酒杯，晚上在這喝酒或飲料，邊看跨年轉播節目，是不是很棒！最後面還有一台很大的冰箱，再多食材都冰的下，而且還有一台洗衣機耶！但我們沒使用，不曉得是好的還壞的。
這邊提供的是吃瓦斯的烤箱，不用生火很方便，不過晚上有點暗，看熟度不是很方便，今天我們好幾個人才知道原來用這種烤箱，是不能用鋁箔紙的，有隔熱效果，裡面的東西都烤不熟，害我們還包的那麼開心，後來絲瓜蛤蜊、魚、奶油蒜頭螃蟹後來都只能改用蒸的。 
這裡本來有瀑布流水，現在沒有了↑
這張雙人座椅最熱門，有居高臨下的感覺？ 
澐荷的公共客廳超大的，好多窗戶，採光很好，就像豪宅的客廳。
餐廳和開放式廚房也好大，在此下廚真的很幸福啦！
備料空間超足夠，又有雙水槽，好幾個人站在廚房裡幫忙也不會擁擠，跟去年在半戶外的廚房備餐完全不同，去年好冷，洗食材手快凍僵，今年天氣就暖和許多，我穿太厚，還覺得熱，不過這間廚房的缺點就是燈光太少，白天還可以，晚上太暗了。民宿提供的大同電鍋故障，蒸東西時一直跳起來，最後只好用瓦斯蒸。
四人房↑
澐荷villa有兩間雙人房、兩間四人房、一間六人房，共可住十八人。我們12/31包棟費用是25000元，先匯一半訂金，尾款現場付。
雙人房↑
只有雙人房有浴缸，其它房型只有淋浴。
六人房的浴廁↑
六人房↑
下午還有一車四人還沒到，我們就拍到不行。
民宿還有提共一台大推車超方便的，今年一樣是麥麥大師來幫我們烤肉。
雖然今年人數變多，但飲料和酒有買較少，不過很足夠，最後還剩下一瓶蘋果汁呢！
戶外有電視可以看，真的超讚的，可以隨時看跨年晚會，每個縣市都給他轉一下。
今年一樣煮了一鍋熱呼呼的湯，都是我一早去傳統市場採買的，材料都很新鮮，湯頭當然棒！只是民宿提供的湯鍋我覺得太小了，比去年我們十二人用的還小，所以湯煮好一端出去，很快就秒殺，我想盛第二碗都沒有，哈哈！
麥麥準備了雞腿排、五花肉、梅花豬、牛肉。
我們中午一樣先到東港華僑市場採買海鮮+吃午餐，跟去年的人潮差好多，因為去年的十二月三十一日是平日，今年是假日，停車場位子還得找一下，在這買海鮮如果沒有要現煮，可以請老闆附冰塊保鮮。
上面不知名的螺是嚐鮮才買的，結果烤一烤要把肉取出來，真是費了好大的勁，後來我們的麥麥大師不爽烤它了，叫我帶回家，哈哈！
本來用鋁箔紙封包起來的魚、螃蟹、絲瓜蛤蜊、綜合菇改用蒸的，因為份量太多，把一部分的絲瓜蛤蜊和綜合菇改用煮湯的，一樣是很快就被清空。
這次買到的三點蟹每隻都有蛋，而且肉質很鮮美，老闆沒騙人，因為沒蛋的價錢差一半。
麥麥煮的熱紅酒，他說中藥包全聯就有賣喔！然後再隨自己開心加入許多水果，麥麥加了橘子、柳橙、鳳梨、蘋果。熱紅酒是外國人聖誕節幾乎都會煮來喝的，冬天喝一杯很溫暖。
朋友小湘帶來自己做的手工餅乾來分享，也是很搶手。
飯後甜點是香草冰淇淋佐布朗尼，布朗尼是請麥麥在好市多買的，話說為了這香草冰淇淋差點買不到，全聯冬天很多冰淇淋都撤掉，最後還是我們特意找了枋寮一間當地的超市才買到整桶的，巧克力粉是請小湘幫忙帶的，還跟美鳳借了挖冰淇淋勺，結果只有挖第一球成功，之後都黏住弄不下來，最後還換男友弄，結果也是一樣丫！朋友還拿湯匙幫忙弄下來，所以冰淇淋都不圓，哈哈！雖然外型不好看，但很美味啦！布朗尼還有烤熱，草莓是我早上在市場買的，甜點盤我還特意挑了貓咪造型。
夜晚亮燈的民宿很浪漫。
大夥一直待到十二點跨年，此起彼落的煙火聲，電視轉播倒數聲中，2022年來到，希望新的一年大家都能順心如意、健康平安。
隔天早餐很豐盛，民宿有提供早餐店的簡單餐點和一杯飲料，我們則自己在準備一些。夢睡在六人房內，旁邊有交響曲，果然是不可能睡的好，所以早上還沒七點就起床，閒著也是閒著，就泡了杯濾掛咖啡，慢慢準備早餐。
昨晚被嫌棄的螺，本著不浪費的精神，以民宿現有的調味料隨便炒一炒，買菜送的兩根辣椒剛好派上用場，為了把辣椒籽弄出來，夢的手被辣到，一直辣到隔天耶！威力好強。
這次特別請麥麥在好市多買生菜沙拉加菜，買了一盒圓盒凱撒沙拉和一盒長盒嫩葉菠菜雞肉沙拉，沒想到太搶手，晚到的還吃不到，下回可以再增量了（笑）。
在全聯買了土司、雞蛋、鮮奶、奶油，煎了法式土司，上面再撒上白糖霜，草莓點綴一下賣相就不錯了。
第一盤的草莓是我排的，第二盤男友自告奮勇說要排，我只說了句要跟我排不一樣的喔，他只是把草莓反過來排，還真不一樣。 
我們從早上九點開吃，大家在餐廳、客廳隨意聊聊天，很享受這種悠閒的氣氛。
吃完早餐，到戶外曬曬太陽，抬頭看天空，有一對老鷹在上面遨翔耶！我們一直待到快十一點才離開。
今年感謝大家熱情參加，很多人這兩天也不斷慫恿我明年要繼續辦，哈哈！可能會喔！因為實在太愛這樣的氣氛了。
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