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2019/01/27

頂園燒鵝担仔廚房(安和店) 台中市西屯區安和路121-19號 04-23581387 加一成服務費,可電話訂位 營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00 官網 臉書

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頂園在台中一共有五間餐廳,約了在台中上班的表弟來頂園安和店聚餐,這間在高速公路的左邊(從南部往上),左邊這區比較偏,右邊才是市中心,優點是好停車,有兩個他們家的停車場,用餐可免費停車。
台中賣燒鵝有名的還有另一間「阿秋大肥鵝餐廳」,兩間在選擇,最後選了頂園。

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餐廳內有許多活海鮮,像吃海產一樣可以在台前點餐。

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這裡很適合多人聚餐,環境也很不錯。

 

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先送上熱茶(免費)

 

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1/4隻大燒鵝500元,外皮油油亮亮,香氣噴鼻而來,光看就要流口水了,鵝肉入味甘美,皮脆不油膩,附上酸甜梅子醬和紅白蘿蔔泡菜,超級加分,我們又外帶了半隻回家,不過還是現場吃風味最佳。

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櫻花蝦炒飯(小)120元,小份的量就很多了,我們三個人吃很剛好,滿滿的櫻花蝦加上炒的粒粒分明的米飯,超級好吃。

 

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黃金軟絲條(小)280元,超特別的料理方式,黃金指的是鹹蛋黃,薄薄的麵衣,油炸過後不帶一點油,非常好吃。

 

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香蒜豆腐(小)190元,一樣是份量多多,最後還吃不完打包,黃金豆腐油炸後居然也完全不油,外酥內嫩,廚師的功力很了得喔!

 

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黑喉280元,本來是沒打算點魚的,服務生挺會行銷,今天進的黑喉很新鮮,一隻280元也不貴,選了乾煎的料理方式,外表煎的香酥,肉質細緻,很用心的配上炸好的蒜片,加分不少。

 

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飯後招待水果柳丁。

 

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三個人這一餐總共消費1507元,非常物超所值,現在都還會想念燒的滋味,可以下來高雄開一間分店嗎?

 

 

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