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王品牛排中正店 高雄市新興區中正三路88號 07-2363536 官網 臉書

王品牛排博愛店 高雄市左營區博愛二路360-2號 07-5576557

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距離上一次到王品用餐已是2012年的事了,那時夢麻請我去吃生日大餐,這次因為王品集團慶祝25週年,3/1~3/30週一至週五只要攜帶一張在王品的紙本聚餐照片,即可享同桌所有套餐75折優惠,旗下六大品牌都有這個活動,當下趕快把這優惠訊息傳給男友,他看到後說他應該也十年沒去吃過王品了,要趁打75折帶我去吃,馬上手刀打去訂位,原本屬意博愛店,怎知要晚上八點後才有位子,所以改訂中正店,沒去過博愛店,感覺新店新裝潢,環境應該比較舒適,結果每次都在中正店用餐。
這次我們被安排坐在一樓,這空間沒什麼好拍,桌子距離也挺近的,也有點吵雜,一點都不像在高級餐廳用餐的氣氛,上次坐二樓窗邊,就舒服多了。

 

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四年前的套餐是均一價1300元加一成,這次有小漲50元,也增加了不同的套餐價位。王品最近應該一直在推熟成肋眼牛排雙人套餐,服務生推薦我們點,不過不想兩個人主餐都只能吃肉,我愛多樣化,所以完全不心動。

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麵包抺醬沒變,一樣是肝醬及奶油。

 

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牛角及紅藜圓法,這次的麵包不太合味口,沒有想續的慾望。

 

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餐前香檳,無酒精,葡萄口味,可以續。

 

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香煎干貝杏鮑菇,醬煮杏鮑菇很入味,干貝也很鮮甜,底下的醬有濃郁的蝦味。

 

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鮮橙優格水果沙拉,共有六種水果,色彩鮮艷。

 

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天使紅蝦濃湯,很特別的表現方式,端上的是海鮮高湯做成的菠菜布丁,上桌後服務生再倒熱濃湯,濃湯蝦味頗重,不過天使紅蝦頭太腥。

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酥皮海鮮清湯,湯頭很鮮甜,酥皮我都加在天使紅蝦濃湯一起吃,覺得酥皮還是跟濃湯最搭。

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王品牛小排,其實這次來王品就打定主意一定要點他們家的不敗款,一頭牛只取六~八客,前二次都沒吃到,所以這次不管服務生極力推薦雙拼,我還是不為所動。
果然超讚的,低溫慢烤至全熟,肉質一點也不柴,尤其是帶筋的部分超好吃,不沾醬就有味道,搭配生蒜片只能送上大姆指,幾罷昏啦!

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海鮮盤,服務生會再三強調海鮮盤份量較少喔!所以吃不飽可別怪人家,哈!
一隻大蝦、一顆小鮑魚、三片魚肉,都還蠻好吃的,兩個人分享牛小排和海鮮盤,份量也很恰當。

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本來應該主餐前出的酸梅湯和冰沙,居然主餐送上後才來,酸梅湯可選冰或熱。

 

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手作鮮莓塔,幸運趕上草莓季,甜點不作他想,當然是它!最上面是好吃的草乾,還有抺茶鮮奶油,沒想到抺茶味超香濃,一點也不人工喔!塔皮也很酥香,第一次愛上王品的甜點。

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法式布蕾蘋果塔,看名稱是被蘋果塔所吸引,沒想到所謂的蘋果塔是長這樣,額頭三條線,哈哈!

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蘋果塔就是蘋果薄片捲成玫瑰狀,底下是酥皮,烤過後灑上一點糖粉,吃起來沒什麼味道,覺得裝飾好看居多。

 

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烤布蕾連上面的焦糖都是冰的,一吃就不是現烤,所以有點扣分,現烤的布蕾才是美味丫!

 

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鮮榨果汁,我們兩人都點一樣的,晚上不能喝含咖啡因飲料,不然就別想睡了,所以最好的選擇就是果汁囉!

 

打七五折真的很有感,不過服務費是以原價加一成計算,不打折喔!什麼!你說三月都過了,現在才看到有什麼用?別急!別急!趕快上王品官網加入會員,4/1~6/30入會迎賓禮套餐75折,或者目前四月推出粉絲專業分享留言活動也能打七五折,快點行動喔!別再錯過了!

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