銀菁夢幸福網

如意館麵食坊

高雄市左營區果貿社區果峰街48號

07-5816814、0928797620

營業時間：5:00~14:00

假日騎著機車到果貿社區本來是想吃另一家排隊早餐店的，但還是被長長的人龍給嚇到

所以變心不想跟人擠，就在一棟棟的國宅大樓巷子裡穿梭，看見這間如意館生意挺好的

所以決定今天的早午餐就在這享用了，一間小店有4~5個人在忙，可見客源不少

老闆負責在外面煎鍋貼，一起鍋馬上就會銷售一空

裡面和騎樓位置大概只有8~9桌，流動率很快，座位一空馬上就會有人遞補

老闆娘負責裡面的麵食和點菜，話說這位老闆娘實在很酷，講話像北方大姑娘的個性，一點都不客氣

問她在這點嗎？她回妳看好了再點。我說我看好了，她回那就說丫！點了蛋餅，她回蛋餅可能沒空煎喔！

結果蛋餅最先上桌，你們說這老闆娘妙不妙，但不是說她服務差，而是眷村個性吧！（笑）

酌料自取

蛋餅的麵皮不是冷凍的吃起來就是不一樣，不用沾醬就很有味道，本來要點豆漿的，但賣光光了

紅油抄手辣度尚可接受，口味偏酸，餛飩皮煮過不會爛爛的，很扎實

鍋貼有高麗菜和韭菜二種，我選了高麗菜，外皮煎的恰恰，吃的到麵香，內餡調味也不錯

看到外面帆布寫著＂私房蕃茄牛肉麵＂當然要吃吃看囉！湯頭喝起來不油不膩，還有蔬菜的鮮甜

牛肉滷的還保有嚼勁，不是爛爛的那種，半筋半肉最好吃

還有四川涼麵和酢醬拉麵也好想吃吃看，留待下次有機會再去品嚐囉！

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