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從小就存在的楊記餡餅粥,也不知道已開了多久,那時鳳山還沒有那麼多家賣相同東西的店
這家楊記就成了我家偶爾祭祭五臟廟的店家......
現在相同頪形的餐廳一家一家開,楊記依然健在,可見它在鳳山人的心目中還是佔有一席之地
日前在土豆哥那看到楊記,喚醒了我的記憶,好久沒去吃了
於是邀了夢拔和小弟一起去回味一下那依稀還存在腦海中的記憶....
內部一樣沒變,尤其是那台古老的直立式大同冷氣,轟轟的聲音作響,不夠冷
還得一邊吃一邊擦汗,因為我們坐在最裡面的位置
簡單的菜單,很快的已畫好要吃的東西
小菜多了好幾樣,有二位年輕的美眉裝盛
我們選了這二種,後面那道我不知道名稱,前面這道是土豆哥推薦的,果真好吃~
蔥油餅雖然不是蔥多型,但我就愛這充滿麵香的滋味~
餡餅裡頭充滿湯汁,要小心噴汁和燙口,一樣新鮮美味~
加了一匙糖,不太甜的小米粥配上其它的主食吃剛剛好
夢拔喝的,所以我不知道滋味如何,不過夢拔有喝光光喔~
小弟點的牛肉麵,麵很Q,不過肉只有三塊而已,賣80元,有點貴耶~
現點現蒸,所以要等一下下喔~
蒸餃是最後才送上來的,皮薄到透,湯汁鮮甜,有滿滿的韭菜味~
老店重吃的結論是~ 一樣沒是沒讓人失望,難怪能曵立不搖,一代傳一代
外帶排隊的人潮不減,我還是會一樣去交觀的
因為是老店,所以裡面的設備就不是那麼新了,衛生條件是有待加強,老店的通病啦~
楊記餡餅粥
高雄市鳳山區光遠路303號
07-7423777
營業時間:10:30~13:30 16:30~20:00
每週一休息
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