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一品花雕雞

地址:高雄市前金區五福三路59號11樓(大立百貨)

電話:07-2152072

寒冷的冬天就是想吃熱呼呼的火鍋

今天就來個不一樣的另類火鍋”花雕雞”吧!!

之前在看過小寶介紹後   就超想吃的

泡芙好像有聽到我的心聲似的…  邀約了一攤『一品花雕雞』

餐廳內部裝潢採黑、白色系

空間寬敞舒適   很適合聚會喔~

平常日的今天   客人居然只有三桌耶!!

聽說假日生意會比較好啦!!

我們點了”花雕咕骨雞”499元/半份   全是帶骨雞腿肉

價位還滿貴的耶…   還是較多人點起來較划算些

今天我們只有四個人   不然真想來個花雕宴

可以吃到多樣的菜色   5~7人2888元划算多了

日式玄米煎茶(熱) 120元

這茶味也太淡了些吧…   被我們嫌的咧!!

這一小碟香香的玄米是要加入杯中的

我們卻笨笨的把它加入整壺的煎茶中…

服務生來講解時…  害我們差點挖個地洞躲起來…

蜜芋頭45元

相信很多人都愛吃芋頭   我也不例外

他們家的蜜芋頭不會太甜   是屬於鬆鬆的口感

我較偏好QQ軟軟的口感

小等了一會兒~   有著公雞造型的鍋終於送上來了

嘴裡還叨著一個小酒瓶呢~   還是花雕酒喔~

真的是名副其實的『花雕雞』了

在等待花雕雞悶煮的時候   聞著一直撲鼻而來的香氣…

真是會讓人凍抹條耶!!   好想快點把鍋蓋打開偷吃一塊喔…

服務生還特別交待   不能偷開喔~  一定要等他來開…

哈~哈~哈~  他還真是了解我們…

哇~~  終於好了   光看那顏色就覺得好好吃啦!!

陣陣酒香混合著醬香   快點來吃一口吧!!

有沒有看到~   超入味的雞肉和醬汁在白飯上翻滾丫

厚…..  真要命   白飯都可以嗑上好幾碗了 (我是說男生啦…)

現在看到照片   又超想吃的…

特製辣椒   愛吃辣的可不能錯過

綜合併盤250元(左)   豆皮70元(右)

這綜合併盤真是貴耶!!   不就是一般的火鍋料嗎…

豆皮軟軟嫰嫰的還不錯吃~

第二部驟再把單點的火鍋料加入   倒入一些高湯

同樣再蓋上鍋蓋悶一下就能吃了

第三步驟再把單點的粿條($90)加入   以剩餘的醬汁拌炒

待粿條都吸飽了醬汁就可以吃了

從頭到尾最重要的鎮店之寶”天一神水”

少了他丫…  一品花雕雞就沒滋味了

最後將單點的高麗菜($80)和高湯以及天一神水加入一同熬煮

就成了味道鮮甜的湯頭了

只是這高麗菜怎麼也煮不爛   人家愛吃軟爛的啦!!

今晚多虧了這位親切幽默的丫威先生桌邊服務

讓我們能放心的大吃大喝   不用動手料理   吃就行啦!!

一品的服務先生 和 小姐都很親切   每位都笑容滿面

這點值得大大讚賞喔~

希望那天我們的吵雜不會讓你們嚇到才好

千萬別把我們的照片貼在大門口   成為拒絶往來戶才好…

用完餐每人附贈一球冰淇淋   可自選口味

吃完主餐   再吃個冰品   這才大大滿足~

今晚雖然只有四位出席   但卻熱鬧無比   絶無冷場喔~

泡芙去結帳時   聽說還發生了一件有趣的事

不過我和圈圈先行去化粧室無緣見到

欲知詳情   請上泡芙部落格↓

泡芙  一品花雕雞