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4/24(六)

大八法式創意牛排館

地址：高雄市裕誠路486號(博愛路口)

電話：07-5569791

在電台的廣告中得知大八飯店新開了一間法式牛排館

試賣期間4/23~4/30上網列印折價券     每客$499可折抵100元

10%服務費以原價計算     就是499-100+50=449元

剛好母親節也快到了     又有這優惠     於是便打電話訂位了

想去吃的人最好先訂位喔~     不然有可能吃不到…

一入座     印入眼簾的就是餐桌上那超多的刀叉     算一算總共有9支

不過別擔心     服務生每上一道菜都會告知該用哪一支食用

裝潢並沒有讓人有去法式餐廳的感覺耶…

開胃菜     蒜香鮮蠔佐干貝(四選一)

本來我也想點這道的     被夢麻先選走了…

開胃菜     三部區(四選一)

這三樣還滿一般的     蘿蔓龍蝦沙拉、鰻魚握壽司都是自己就能做的…

右邊用湯匙裝的不知是什麼     實在吃不出來說…

南瓜雞肉濃湯(四選一)

南瓜濃湯裡有許多碎碎的雞肉     很香很好喝喔~

蕃茄海鮮清湯(四選一)

酸酸的     喝完整個都開胃了呢~

裡面還有二隻新鮮彈Q的蝦子喔~

黑醋栗茶(八選一)

看到名字時…     因為不知道是什麼     好奇就點來喝喝看囉!!

味道酸酸甜甜還不錯喝~

熱蜂蜜柚子茶(八選一)

熱小皿     法式焗田螺(二選一)

加入白醬和乳酪一起焗烤     不過白醬調的不好    過淡

冰沙

居然不是一般吃到的沙瓦耶!!     是百香果冰沙

感覺喝了這一杯也沒辦法清除之前吃的味道吧!!     不過還滿好喝的~

德國酸菜豬腳(七選一)

自從上次被有臭腥味的德國豬腳嚇到後     就很少碰豬腳了

夢麻說很好吃     所以我禁不住誘惑吃了一塊     還好沒有怪味道

好吃的德國豬腳就是要這樣     皮酥肉嫰~

上面的黃芥末醬     使豬腳更加分喔~

紐西蘭菲力佐碳烤杏鮑菇(七選一)

牛排一向點七分熟     今天的熟度剛剛好

有時廚師不太會掌控熟度     我就有吃過肉裡面見血的

甜點     烤布蕾&小蛋糕 

布蕾出乎意料的好吃     小蛋糕最上層是冰凍過的百香果膠

冰冰涼涼不膩口     夢麻也說好吃~

這甜點可是讓我們等了好久     我看有好幾桌都在等….

真懷疑這甜點不是早就做起來放了嗎?     怎會一直跟客人說”還在做”呢?

大家還有沒有發現照片少了一樣餐點呢?

那就是”麵包”     應該早在湯品之前就該送上的….

卻遲遲不見蹤影     服務生至少有三位來詢問道歉過….

看到別桌的客人吃完前菜都在上麵包了     我們這桌還是跳過去

(我們已經在吃主菜囉!!)

最後夢麻就跟服務生說~     不用上了….   打包吧!!

用餐時有位自稱是這家餐廳的顧問來詢問用餐的情形與是否需要改進的地方

我當然就一五一十的告知     新的餐廳剛開始一定會遇到許多問題

因為新開幕…     廚房作業和送菜流程是這次到訪遇到的缺失

只要是能一一改進     還是值得再訪的~

值得一說的是~     服務人員都很有禮貌     笑臉迎人~

點菜時      帥哥服務生是蹲下來點菜的     讓人倍感尊貴~

吃過更高級的料理     也沒碰過這樣說…

最後預祝媽媽們~       母  親  節  快  樂