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5/5(六)

勻淨湖法式餐廳

苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號(台三線143公里)

04-25899900

營業時間: 11:00~19:00(採預約制)

官網:http://www.lakehouse.tw/p03.html

4~5月是苗栗油桐花季，今年一樣又安排了一日遊

去年因為刮熱風，無緣看到滿地的桐花雪

沒想到今年卻是連續大雨打壞了桐花美夢

早是既定的行程，就算不能看到油桐花也沒關係

還好今天天氣涼爽怡人，雖然沒有耀眼的太陽，沒下雨就很幸運了

今日午餐早早就預約了著名的勻淨湖法式餐廳

沒預約是不接散客的喔！也不開放參觀，可別白跑一趟了

中午有兩個用餐時段，我們是預約一點半的，早到的我們還不得其門而入呢！

因為控管客人的用餐品質，需等前一時段的客人離開才能進入

但因為我們有些人想去上洗手間，門口的管理員還得用對講機詢問過才能放行

勻淨湖一直是拍婚紗的著名景點，這天也有一對新人在此外拍

拍到最後，攝影師居然要求新人泡在水裡，搞得是有點狼狽，哈哈～

桌上放了這瓶迷你紅酒，我們純粹拿來觀賞用啦！

》法式小點

一共有四道不同的冷食，建議由右至左食用，干貝→鵝肝醬→海鮮醬沙拉→鴨胸

鵝肝醬有些許腥味，有人不太敢吃

第一道法式小品，個人覺得只有干貝較合味口，其他就普普通通

》青豆濃湯

燙口濃郁好喝

》麵包

建議沾烤田螺的香草奶油醬一起食用，風味更佳

》香草奶油醬烤田螺

田螺咀嚼到最後帶出一點點腥味，還好醬汁重口味，還能接受

》迷迭香烤燻雞(套餐$880+10%)

》燒烤紐西蘭菲力佐經典紅酒醬汁(套餐$1180+10%)

好小一塊喔!! 被嫌吃不飽，真的是呷氣氛的

》普羅旺斯嫰煎時魚、鮮貝、明蝦(套餐$1180+10%)

海鮮類都很新鮮，配上酸豆很開胃，但現在才開胃好像太遲了厚....

》油封鴨腿佐橙味醬汁(套餐$880+10%)

》甜點

今日是起司蛋糕+松露巧克力+法式水果軟糖

》咖啡、紅茶、果汁(擇一)

實際走訪勻淨湖，園區比想像中小，但餐廳前鯉魚潭的景觀是賣點

得天獨厚的地理環境，能來此走走不自覺就能放鬆心靈

如果餐點能再進步一點就更完美了，畢竟價位不便宜哩！