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Mess Maker 蝦攪和。即食蝦領導品牌 連絡電話:0912260440 官網 臉書

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夢超愛吃海鮮,有人嫌麻煩的蝦子、螃蟹,有殼沒殼我都吃,不怕麻煩也不怕手髒,總能吃的很享受,所以當愛評網邀約蝦攪和宅配體驗,不用多加考慮就答應了,冷凍宅配拿到貨時,外箱是冰冰的,鮮艷的印刷更顯精緻。

『Mess Maker 蝦攪和』品牌的背後故事是來自一對父女,對蝦攪和來說,美味的味道來自於家傳的背景,那是生活酸、甜、苦、辣的味道,那更是父親辛勞與天搏鬥、父親與女兒汗水與淚水交織熬煮出來的人生味道。看著父親辛苦養殖的蝦子被盤商壓低價格,甚至虧本,女兒不忍,高中肄業決心創立蝦攪和這個品牌,標榜無抗生素用藥、蝦頭無飼料殘留、自然共存無毒生態養殖、吃多種益生菌長大,水煮冷泡醬汁較能品嚐到蝦子自然鮮甜,既能吃到不同口味也能獲取營養。

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從公司拿回家時,迫不及待開箱,最上面放了Mess Maker 蝦攪和第一擅變蝦料理的DM,紙張是卡片的厚度,印刷很有質感,感覺好像收到喜餅禮盒一樣,打開後是各種蝦料理口味的介紹。

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附有食用方法,趕時間的可以用流水解凍法,上班族可以前一晚先拿到冷藏室,隔一天晚上下班就能享用,家庭主婦就可以提前幾小時拿到室溫下解凍。不需加熱,退冰可即食。

 

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一盒一盒的蝦子整齊排放,封膜不是一般常見的塑膠材質,而是紙質,感覺更為環保,只不過底下其中一盒有破損。每盒數量約有十隻蝦,個頭很平均,也很大隻。

 

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第一次先試吃鐘那席泰式打拋酸辣蝦和泰式東喬莞甜蝦,兩種有點像,都是屬於重口味,鐘那席泰式打拋酸辣蝦口味又酸又辣;泰式東喬莞甜蝦有淡淡的咖哩味,每一種都有湯汁,沒用完也可另做用途,如拌生菜或麵食。

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蝦子新不新鮮,用手剝蝦殼就知道,每隻都很好剝,連尾巴的部分也能完整保留,每一口都很有彈性,蝦頭蝦膏濃郁美味。

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鮮蝦佐惹味海鮮醬,酸甜味帶點小辣,一吃就開胃。

 

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海島南洋風味辣蝦,以檸檬汁、香茅、椰子粉、白酒為南洋風主要基底的海島南洋,入口瞬間讓人味蕾一振。

 

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另類吃法,這天晚餐剛好有香腸,所以用生菜包蝦子和香腸一起吃,唉呀!真是太美味啦!(灑花轉圈圈)

 

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冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬,口味較為清爽,檸檬原汁和羅忘果醬酸甜平衡,白蝦吃來Q彈不說, 鮮甜感是Mess Maker蝦攪和最襯出的一道。

 

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養生藥膳醉蝦,中藥香加紹興酒香,熟度恰到好處,蝦肉十分彈牙。

 

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退冰即食便利蝦,方便外食族或家庭主婦,不需動鍋動鏟,就能享受餐廳水準的料理,宅配美食成為現今忙碌人的最佳廚房。

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※此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動

 

『試吃。好運餃』~宅配冷凍水餃、餛飩/多種口味

『試吃。品興花枝專賣』~冷凍宅配美食/料多實在澎湖新鮮海味

『試吃。Queen House法式手工甜點』~大甲芋頭生乳捲/水果塔/台南

『試吃。啵蒡牛蒡脆餅』~多種口味/養生零嘴

 

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