夢想說...
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5/28(六)

富香屋 台南市中西區府前路一段321號 06-2140927 營業時間:09:00~18:30/每週四公休 臉書

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台南這間富香屋很特別,主打的是手工汽水,這屬於阿公壓箱寶的古早味飲料,讓老闆娘想要拿出來跟大家分享,天然的香氣取代強烈的嗆味。讓現代人重溫兒時回憶,配合當季水果、茶葉及二砂熬煮糖漿,製成新鮮的果汁汽水,店內的商品全是由老闆娘一人包辦準備,從挑選茶葉煮茶到熬砂糖漿,還有各式新鮮水果煮成果醬,不嫌麻煩的就想讓客人喝到天然健康的飲料,也成為台南少有的良心店家。

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手工汽水的口味↑,鳳梨、洛神、蔓越莓、百香果、桑葚、檸檬、金桔都是新鮮水果去製作的喔!

 

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小小的攤子上擺滿了各式可愛的飾品,老闆娘還真有童心。

 

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胖胖瓶的包裝好可愛,而且所有顏色都是天然的,沒有加任何色素或人工香料喔!因為老闆娘很熱情的拿出他自己熬煮的果醬現場製作成汽水給我看。

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還很貼心的列出飲料的熱量,比一般的飲料熱量低很多。

 

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每日限量的現煮奶茶,每天花兩小時煮燜紅茶,選用紐西蘭進口的綠原特選牛奶調和,糖度固定,喝起來介於微糖和半糖之間,剛剛好不甜膩。

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梨山冷泡茶喝起來真的會回甘,瓶子也很有質感,老闆娘買來茶葉自己填裝茶包,從這些細節就能看出店家的用心與堅持。

 

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老闆娘建議如果想馬上喝汽水可以用杯裝,因為加上冰塊會更透心涼,尤其是這幾天的炎炎夏日更是需要喝上一杯冰冰涼涼的飲料。

 

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汽水倒入杯中會產生氣泡,還真有點像是在喝啤酒耶!哈哈!

 

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老闆娘示範她家的汽水製作過程,用瓶子裝飲用水,然後裝上這台打氣機,灌入CO2,再倒入裝有各種水果口味的胖胖瓶中,最後鎖上瓶蓋就完成啦!

 

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富香屋位於台南府前路,府前路之前夢到台南時還滿常會經過的地方,這裡離孔廟和台灣文學館不遠,下次來台南玩時,可以順便來外帶一瓶飲料消暑解渴一下喔!

 

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銀菁夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 湘娘娘
  • 這間我知道,但我還沒來XD
  • 用心的店家值得介紹喔!!^^

    銀菁夢 於 2016/06/04 20:55 回覆

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