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11/7(六)

Madker 音樂餐酒館　高雄市鹽埕區七賢三路43號　07-5313538　營業時間：17:00~凌晨01:00／週一公休　臉書

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有朋友說我最近愛上餐酒館，其實我是真的很愛這熱鬧又輕鬆的氣氛，不管是和朋友或情人或家人一起都很棒，今年一月份才開幕的Madker 音樂餐酒館已累積不少知名度，地點位於鹽埕區七賢路底，靠近香蕉碼頭和駁二，週末假日這裡很好停車，門口就有好幾個車位。

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壽星還有８５折優惠喔！請先電話訂位。


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裡面空間是屬於瘦長形，靠近門口處是舞台，平時沒有現場演唱時，放映機會播放音樂類形的影片，最後方則是吧台。寶藍色牆面加上木頭裝飾（很像QR Code）。

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每個月份都會有節目表，可至粉絲專頁查看，週五六日晚上七點～九點會有售票演出，一部份金額可抵消費，週三至週日晚上十點後也有現場表演，所以我特地訂了九點半的位子，一直坐到１２點多表演結束才離開。音樂類型：聲樂音樂劇、經典老歌、原住民創作、美式鄉村創作、爵士樂、流行搖滾等多元化曲風，還有音樂講座，店內有個特殊的木板裝置擴散板，這個裝置能讓音樂的迴音自行調整，讓現場音樂聽起來更棒。


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Madker餐點種類很豐富，從西式排餐到熱炒、炸物、碳烤、義大利麵都有，酒類和飲料也是足足十頁可選擇。


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專屬，以葡萄酒為基底，混合多種莓果，滋味酸甜苦澀，就像是在訴說著某一段人生故事。「未滿18歲者，請勿飲酒」


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葡萄摩西多，摩西多混合葡萄口味，加上清涼薄荷葉，這杯比專屬酒精更濃，最適合跟德國豬腳搭配，風味更佳。「未滿18歲者，請勿飲酒」


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碳烤安格斯牛排，粉紅色澤約五分熟，此塊應該是採用肋眼部位，油花和筋較多，碳烤把油脂燒透，散發出牛油香味，香氣濃厚，放入口中咀嚼肉汁濃香。

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點排餐配白飯有沒有很另類，哈哈！不過真的還滿搭的。


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德國豬腳，選自豬隻前腳（前蹄膀），長時間熬煮入味，先酥炸、再火烤，雙重烹飪方式使外皮更酥脆，口感上不會太油也不會太乾，吃德國豬腳我最愛吃皮連肉的部份，超級Ｑ彈有咬勁，尤其再配上黃芥末和酸菜一起吃更美味，一旁還有個德國香腸小章魚裝飾，可愛內～

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週六動感週末夜，主唱珮羚＆Madker Band現場表演，主唱唱歌很好聽喔！而且人又漂亮，身材也好，唱了好多英文歌和幾首中文歌，Madker Band每一位樂手都很厲害，在這裡聽歌小酌是一種享受。

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看了一下Madker的粉絲專頁上個月萬聖節時還有辦派對變裝，看起來就好嗨森，錯過了沒關係，１２月還有耶誕化妝舞會喔！

音樂聲中，一口美食，一杯佳釀，成為人生一大享受。


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