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9/19(六)

御鋤燒壽喜燒／涮涮鍋　高雄市新興區中山一路10號　07-2813598　營業時間：11:30~14:30／17:30~22:00／每週一公休，遇假日除外

這間御鋤燒是經由皮媽介紹推薦的，她剛開始吃時一個人不到三百元，現在小漲，吃到飽一個人頭三百元不加服務費，要找吃到飽的壽喜燒那麼便宜的還真不容易，而且聽說肉的品質還不錯，只是其它配料選擇性就較少，不過對我沒差，因為我較重肉的品質，會吃的東西也是那幾樣而已，太多選擇對我來說也沒什麼用。 

御鋤燒地點位於中央公園旁，紅線捷運中央公園站２號出口處，用完餐可到公園散步，或者是到新崛江逛逛也不錯，裡面座位每桌都有小小區隔，講話聊天很自在。

飲料只有紅茶和麥茶，紅茶好好喝，一般吃到飽的紅茶不是淡如糖水，不然就是沒味道，他們家的紅茶比很多賣手搖飲料的都還好喝，我一連喝了好多杯，朋友則是喜歡麥茶，麥茶大約只有２分糖。一旁還有仙草蜜，朋友也說很好喝。

沾醬有我愛的蘿蔔泥、葱花和日式酸醬，大大加分。

門口邊冰箱裡放了一些食材，說真的我們大多只拿菇類高麗菜和洋葱，尤其是吃壽喜燒洋葱少不了。

我只有吃了幾條烏龍麵，雖然不是讚岐的，但也還不錯吃。

超好喝的紅茶。

280元~300元吃到飽真的是很划算，外面有的單點鍋就已經是這個價位了呢！而且肉肉還有三種可無限吃到爽。 

※註記：106年2月再去吃，價格已調漲為平日中午300元，晚餐及假日330元。

壽喜燒湯頭不死鹹，一開始就先放蔬菜下去煮，等著肉肉送上來。他們家的肉只有三種，牛、豬、雞，但三款都不讓人失望，請看以下報導。

牛肉的色澤和油花一看就是想站起來轉圈圈，比之前去吃的小Ｘ牛好很多，一連吃了好幾份。

豬肉品質也不錯，下鍋煮後肉質不澀，也沒有豬腥味。

雞肉居然是使用雞腿肉耶！！我和朋友看到都超驚訝的，有些中高價位的吃到飽也沒用雞腿肉，真的是超有良心的老闆。

第三人就可再開一鍋，這鍋就選了涮涮鍋湯頭，比較起來我們還是都較喜歡壽喜燒，因為口感較重，涮肉也較好吃，來此還是強推要吃壽喜鍋喔！

我最愛的蘿蔔泥加葱花佐日式酸醬再加白醋啦！

每一盤牛肉的油花都不太相同，有較瘦也有較肥一些的，個人覺得肥一些些的口感較好。

依人數送上的雞蛋，吃壽喜鍋正確的吃法是把蛋黃加在沾醬裡，把涮好的肉片沾著吃，但夢卻是在壽喜鍋吃到尾聲時打入鍋裡煮，約六分熟就撈出，超級無敵好吃的啦！各位可以試試看喔！

如果你（妳）也是較重視肉的品質又不想花太多錢，御鋤燒絶對是很好的選擇，如果你（妳）喜歡多樣化、多選擇那可能就無法滿足喔！就夢來說，御鋤燒絶對是我吃壽喜燒的首選啦！

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