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啵蒡牛蒡脆餅 台南市西門路一段497號 06-5115199 臉書

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夢一向對零嘴之類的產品興趣缺缺,這次是因為看到牛蒡二字忍不住想吃吃看,因為有時去吃日本料理時,會吃到炸牛蒡絲,而且份量非常少,總覺得吃不過癮,大概是因為這樣,所以對這牛蒡脆餅難以抗拒吧!我選了炭烤雞汁、墨西哥辣味、甘梅三種口味,收到貨時馬上打開,看到包裝真的覺得很用心,不只是制式的罐子,還自己加工在罐子外面穿上可愛紙外衣,再套上牛蒡圖案的裝飾,瞬間提升不少好感度。

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罐子裡都會附一包各個口味的調味粉,甘梅粉有種在吃甘梅薯條的錯覺,建議可以先吃原味,再依自己喜好添加,下面會有圖示教法。

 

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墨西哥辣味使用天下第一辣的朝天椒,越吃越辣很過癮,但也不會蓋掉原本牛蒡的味道。

 

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炭烤雞汁吃起來有炭火烤肉的香氣,帶著微鹹,有點像是在吃雞汁洋芋片的感覺。

 

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零嘴也要吃的健康,比起市面上許多餅干,啵蒡牛蒡脆餅讓人放心很多,我覺得原味就很好吃,我喜歡牛蒡原來的味道。 

 

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總共有八種口味,購買可到代銷點,或透過電話、FB及樂天訂購,樂天目前有許多優惠活動,臉書目前也有推出中元普渡套裝組,有興趣的朋友可以參考。

【啵蒡牛蒡脆餅】選用在地食材製作,台南將軍盛產的黃金牛蒡肉質厚實,有特殊甜味,專門外銷日本;純手工製作,顛覆傳統採橫削工法,不破壞纖維,以保有酥脆感;低溫油炸,再經高速抽油、脫油及包裝程序,減低油膩,產品吃起來相當爽口。

  

 


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