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7/17(五)/8/15(六)

風車驛站 高雄市旗津區中洲二路289之1號(風車公園斜對面) 07-5715993/0976036959 營業時間:平日16:00~23:30/假日12:00~14:30、17:00~23:30 臉書

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這天晚上7/17是夢第二次來到風車驛站,這次是五個人,一樣是單點,星期五晚上生意很好,室內及戶外都客滿,點上燈光的庭園還滿有氣氛的。

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拍了菜單給大家參考↓

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每天都有新鮮海鮮,點餐可先詢問價格。

 

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三杯活鳳螺380元

第一次吃到三杯口味,以前都是吃清燙或胡椒,三杯也滿好吃的,重點是肉質Q彈新鮮。

 

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魚頭味噌湯 時價

夢麻去點的,好像只有半個魚頭,這道好像三百多。

 

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塔香竹蛤280元

這道肉質肥厚,但冷了有點腥。

 

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炒空心菜100元

 

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酥炸黃金透抽90元(招待)

炸的熟度剛好,透抽肉質厚實多汁海味。

 

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玫瑰鹽燒天使大蝦(五尾)190元

這蝦子真是鮮美無比,燒烤過的蝦膏更是濃郁,馬上又加點一份。

 

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大盛合二十一切390元/東石生蠔120元/阿根廷天使甜蝦(二尾)120元

有鮭旗鮪三種魚,今天的鮭魚較多筋,口感較差,其它的都很不錯,風車驛站所使用的都是阿里山新鮮山葵喔!

 

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醬燒豬肉一串40元/醬烤鮮嫰雞肉一串40元

豬肉稍乾較有嚼勁,雞肉很嫰很好吃。

 

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椒麻乾烹雞120元

他們的油炸都感覺不出有任何油膩感,乾辣椒及胡椒提香的恰到好處。

 

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蜂蜜奶油鬆餅120元(招待)

這次對他們家的鬆餅真是驚艷,外層烤的好酥好香,雖然吃很飽,但還是忍不住多嗑了好幾塊。

 

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隔了不到一個月我又來到風車驛站了,因為上次夢麻吃的挺滿意,而且價位又不貴,所以這次是要慶祝父親節,延後一週慶祝,夢拔因為上禮拜六放颱風假,所以這禮拜需要出來上班,計畫總趕不上變化,所以他只能利用午休時間出來跟我們吃飯,這次特別注文無菜單料理,價位是一人六百元(現已更改為一千元起跳,六百元已回不去啦~~),共七大兩小,讓店家配菜,可先告知什麼不吃。

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第一道一上桌,大家就哇~~~~ 光用眼睛看就驚呼連連了,擺盤真的超豪華大氣,共有鮪旗魽鱺鮭五種生魚片,七人份所以一種都有七片,份量之多到吃不完,最後還加進火鍋裡煮。這次的鮭魚部位就非常棒,是挪威來的,油脂豐富鮮甜。

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第二道端上來也是賞心悅目,超大扇貝一人一個,中間是章魚塊加上鱈魚肝及紫蘇葉以油醋的方式呈現,最底下是泡過冰水無辛辣味的洋葱絲。

 

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第三道擺盤居然還出現玫瑰花,這也太用心了吧!去高級日本料理店吃也不過如此,阿根廷天使甜蝦加上海膽,好奢侈的美味。

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第四道是讓大家有飽足感的鰻魚併炒飯,他們家的炒飯在我第一次造訪時就留下滿深刻的印象,粒粒分明功力十足,除了烤鰻魚還加上鮭魚卵點綴,又是一道好看又好吃的料理。

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第五道是清蒸鸚哥魚,以泰式檸檬魚的煮法來表現,肉質細緻鮮嫰好吃,以一人六百元的價位,使用鸚哥魚誠意十足,而不是用一些較一般便宜的魚種。

 

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第六道炸花枝排雖然簡單,但擺盤一樣不馬虎。

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第七道絲瓜蛤蜊,這應該不是蛤蜊吧!非常大顆,那一旁用紅蘿蔔雕刻的金魚好可愛,每道菜都有不一樣的裝飾,非常用心。 

 

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第八道三杯魚頭,魚頭的膠質,三杯的香氣,吃在嘴裡還會黏黏的,入味好吃。 

 

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第九道蔬菜雙併,櫻花蝦高麗菜及野蓮,雖說是兩道很普通的蔬菜,裝盛擺盤也不馬虎,不過菜炒的偏硬,不太適合我們家這群老人牙(笑)。

 

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第十道是波士頓龍蝦火鍋,本想說前面九道都已經很值回票價了,居然還出現龍蝦,我忘了拍火鍋湯了,是味噌口味,喝的出來味噌的品質不是廉價品,加入蔬菜和龍蝦煮過後,湯頭格外鮮甜,吃不完的打包回家,夢麻還加麵下去煮。

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第十一道是藍莓奶油鬆餅,今天烤的比較沒上次那麼酥,可惜了點,不過小朋友很愛,尤其有甜滋滋的棉花糖。

這十一道菜色給任何人看都覺得很超值,夢麻朋友今天又揪要去吃看看,難敵我拍的美食誘惑,無菜單料理每次菜色都會有變動,我吃到的不一定是你(妳)吃到的喔!想吃什麼或者是什麼不吃,訂位時記得跟店家說嘿!無菜單料理的價位是以人頭計算,從1000元~無上限都有,需事先預訂喔!

 

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