懿品清水茶食18  

6/28(六)

 

懿品乳酪菓子手造所。清水茶食 高雄市新興區中正四路66號(美麗島1號出口) 07-2862627

營業時間:12:00~21:00 官網 臉書

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會來到懿品,原因是某位漂釀高人氣的格友送了我一張冰品兌換券

這家的前身是彬菲生活餐廳,所以裡面的裝潢大致上都沒變

只是整棟租下來,只有一樓營業,這樣真的划算能賺錢嗎?(摸下巴)

裡頭的位子很少,前面只有一張四人桌和一張兩人桌,剩下就只有吧台的幾個位置了

這天下午裡頭是客滿的狀態,本來打算坐外面算了,還好兩人桌的客人離開,我們才有冷氣吹丫!

不過事後看別人的介紹,二樓似乎有開放,座位還不少

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從地下室出的櫻花樹最為醒目,搭配燈光還挺有日本風的

 

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可可豆造型的門把

 

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吧台前幾可亂真的模型,左邊是千歲(抹茶),右邊是御腐(豆漿)

喜歡抹茶的我一開始本來是屬意千歲,後來想想豆漿口味的冰還真沒吃過,心又動搖了

在捲捲那又看她介紹說御腐有淡淡的奶香,不喜歡奶製品的我又回到千歲的懷抱了

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櫥窗裡的樣品

 

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千歲180元

日式風格的擺盤,讓吃冰也能很有意境,頓時讓人有置身在日本京都的錯覺了

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因為不添加任何人工香料及乳化劑,所以霜淇淋溶化的很快,得抓緊速度

上面灑了一些黃豆粉,那天吃到時,還想不出來是什麼,只覺得很熟悉的味道

他們家的抹茶真的好抹丫~~~ 入口甜,後韻苦澀,抹茶香氣充滿口鼻,好愛喔!

一球紅豆泥,甜度適中,抹茶凍和杏仁凍也增加了吃冰的樂趣

那顆馬卡龍我就吃不出是什麼口味了,綠色以為也是抹茶,但沒茶香,馬卡龍真的好甜,不是我的菜

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金桔黑糖蜜

居然還有這一招,以為剛剛的千歲花樣已經很多,沒想到還可以淋上特製的金桔黑糖蜜一起吃

只是很不專業的夢,就想著先吃原味,之後再淋上去,完全沒想到拍照好不好看XD

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純正黑糖蜜其實不會死甜,有種焦香,至於金桔味倒是吃不太出來

我還給敖的擠上金桔汁,酸和抹茶果然很不搭,哈哈!

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看了名片才知道,原來鳳山也有分店耶!

吃完冰再到最裡面的糕點販賣區去瞧瞧,店員看到我們,忙著遞試吃,而且給的很大方

光試吃都快吃飽了,明明就吃完冰又吃甜食,難怪要撐了,店員不只給試吃,還倒茶讓我們配耶!

就算沒買也不會臭臉,服務精神值得好好嘉獎鼓勵一番(拍手)

 

 

 


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