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6/22(日)

 

丸亀製麵 高雄市左營區高鐵路123號B2(新光三越左營店)

營業時間:11:00 ~ 22:00 臉書 官網 

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丸亀製麵在高雄的第一家分店開在新光三越左營店的地下二樓,也就是美食街

這天是假日,特地還挑了非用餐時的冷門時間前往,沒想到還是排了好多人

人潮一直延續到店後方還繞了三圈,人都來了,就抱著必吃的決心也跟著排隊

大約排了三十幾分鐘吧!終於輪到我,只是又得拿餐盤又得拍照有點手忙腳亂

胡亂拍了幾張,炸物的顏色拍出來好怪,實在是時間消磨掉耐性,加減看囉!

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點餐方式採自助式,先拿拖盤和盤子,盤子是要放炸物的,如果只點烏龍麵就不用拿

料理台前有一排可滑行的軌道,跟著前面的人慢慢前進,先點烏龍麵,烏龍麵放好後,再拿炸物

最後再結帳,過程不到三分鐘,速度很快,慢的只是排隊的等待 

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炸物的種類有好幾種,有些沒拍到,上面都有秀價格 

 

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另一商品"飯糰",四種口味,因為點了大碗的烏龍麵,怕起不完,就沒拿了

 

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自助加料區,青葱和天婦羅花吃湯烏龍麵建議添加,另外還有生薑末,看個人喜好

加料方式可以參考丸亀製麵的圖示↓

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豚骨烏龍麵(湯)149元(大)

此款湯頭較濃郁,有淡淡的蒜味,吃起來較為厚重一些

那個溫泉蛋的蛋黃是熟的耶!!跟圖片上的澄色半熟蛋有差異

 

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牛肉烏龍麵(湯)159元

此款的湯頭是醬油色,口味上較為清爽,較不膩口

牛肉和豬肉比較下來,我較偏愛牛肉多一點

 

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天婦羅花和青葱我都有加,天婦羅花剛加入湯汁中酥脆的口感真的挺好吃的

泡久吸飽湯汁又是軟軟不一樣的味道,重點是無限量取用喔!

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炸物中我挑了炸雞塊和炸蝦,炸蝦小小一隻35元,還挺貴的,不過肉質新鮮,比一般吃到的冷凍炸蝦好很多

炸雞塊的味道也不錯,裡面還保有肉汁,肉質也不老,很軟嫰

可以灑胡椒鹽或淋上高湯醬油,亦可沾天婦羅醬,或者吃原味也行,高興就好

 

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丸亀製麵來自日本的烏龍麵連鎖店,主打的烏龍麵果然Q彈有咬勁

聽說就連平日的用餐時間也是一堆人,看來要吃一碗烏龍麵一定要有排隊的心理準備

假日更建議非用餐時間前往,至少等待時間會少一點,而且最好是兩人以上分工合作

一個人去佔位子,另一人排隊點餐,是說如果一個人不就吃不到了??

 

 


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