夢想說...
每個人對於食物的口味和喜好都不相同,用餐時遇到的情形也不同,文章只供參考喔!! 想即時得到更多吃喝玩樂的資訊,歡迎加入我的粉絲專頁 https://www.facebook.com/dmax7685/?ref=aymt_homepage_panel

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10/24(四)

 

次迴麻辣鍋物

高雄市三民區青年路二段535號

07-7676199

營業時間:11:30~15:00  17:00~22:00

臉書:http://www.facebook.com/eatback/info

明華店:高雄市左營區明華一路350號 07-5581357

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前陣子經過鳳山青年路時,發現新開幕的次迴,還有隔壁也開了一間童話來了義式料理

文山特區又開了不少餐廳,但也倒了幾家,像我還沒吃到的德州馬克居然沒開了

次迴外面掛了紅布條,十月底前全面九折,上網搜尋了一下,印象中有人寫到明華店不用收服務費

價位看起來也還合理,這幾天剛好天氣早晚轉冷,跟家人約了來吃鍋囉!

電話訂位只能訂晚上六點前,所以請夢拔和夢麻先去報到,我一下班就趕過去

到達時,夢拔說老闆沒看到有我的訂位名字,不就還好當天生意沒客滿,不然感覺很差耶!

訂位時,還跟接電話的小姐詢問九折到什麼時候,確定了才訂位的,居然沒幫我登記

 

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次迴的裝潢很明顯是走佛教中國風,進門有大大的接待區和櫃枱

 

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醬料區自取

 

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這菜盤有點虛,只有青菜,沒什麼火鍋料,吃到一半受不了又再加點其它食材

 

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手切松阪豬肉鍋298元+10%

夢麻點餐時,我就覺得不太妥,果然踩雷了,松阪豬肉質本來就較脆硬,說真的不太適合吃火鍋

夢麻說很要咀嚼很久,嘴巴很酸,又加點了一盤梅花豬↓

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鮮蝦肉片雙併鍋(雪花牛)280元+10%

蝦子很新鮮,沒有養殖的味道,牛肉品質也不錯

 

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雪花牛肉和風鍋260元+10%(麻辣鍋加20元)

這份量,感覺點鮮蝦肉片雙併鍋較鍋算一些

 

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白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵選一

我們家都選白飯

 

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魚餃、魚子球和花枝漿都是後來加點的,因為菜盤和肉吃起來一點都沒有滿足感

 

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餐後甜點是抹茶凍,小小一個還不錯吃

 

結帳時才發現要加一成服務費,奇怪!先前在別人的網誌上看到明華店不加服務費丫!還是現在改了,原本以為打九折也挺划算的,但現在卻寧願吃石二鍋,便宜又能滿足,缺點就是無法訂位,所以夢都在五點前就去,不然吃個飯還要等,還真令人沒什麼耐心呢!

次迴的湯頭和主菜肉品都很不錯,但價位和菜盤就差一點,朋友也有去吃,評價不是很好,最重要的服務態度令朋友畫上叉叉,明明營業時間到十點,卻不到九點就一直在收拾準備打佯了,所以服務生的教育還要多加強才是。

 


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銀菁夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 啾啾小鳥飛
  • 明華店好像從一開始就有收服務費<-- (從明華店一開幕就吃到現在的人)
  • 嗯,了解

    銀菁夢 於 2013/11/21 17:49 回覆

  • 羊
  • 會嗎?我覺得很好吃價位也很公道,你說太貴太誇張。
  • 每個人都有發表意見的權利,你喜歡次迴就多去捧場

    銀菁夢 於 2013/11/21 17:49 回覆

  • 藍小默☆°
  • 去過澄清店吃了幾次 感覺用餐環境很舒適 服務人員也都很和善親切 服務也很周到 即使是做桌面整理 也是會先禮貌性的詢問 我認為這樣沒什麼不妥 是用餐的人心態該改善?
  • 你說好就好,每個人的觀點和當時遇到的情形本來就不同,不需爭論

    銀菁夢 於 2013/11/21 17:48 回覆

  • phoenix
  • 這樣看來~似乎差輕井澤一截...
    價錢差不多,人家菜色新鮮,服務態度佳呢~~不過每個人的觀點.口味不一...
    所以沒辦法定論用餐的人心態呢~如果店家沒有接受客人批評的氣度..
    這樣是很難生存下去~~~我的優惠券得趕快去用一用..
  • 皮媽
  • 美食給人是很主觀的印象..如果東西好.不怕沒人來吃!
    很多人就是去餐廳用餐過感覺不好..才不想再去吃!
    3樓的心態才奇怪...店家好壞不用牽扯到人家的食記...
    石二鍋.老四川料好實在.吃上一鍋要在門口排那久人家也甘願等...
    我也去次迴用餐過..但從此不再列入覓食的名單..
    那也是本人用餐心態有問題了?!
    消費者是很現實的..店家東西好.絕對會讓大家拿鈔票去排隊等著吃..
    而不是被幾篇食記所影響的..3樓真是多慮了!
  • 大食怪
  • 啾啾小鳥飛大大~
    你是從明華店一開始吃到現在的常客..店家都有跟你收服務費喔?!
    個人經驗是沒有收..知名部落客狸貓.豬小詠.貪吃鬼的食記也沒被收服務費..
    那這樣你要去跟店家抗議一下喔!他們如此虧待你這個常客!
  • phoenix
  • 這店家也太不老實~
    有的有收服務費..有的沒收服務費..
    這樣會讓客人不舒服..
    1樓的朋友..真的要跟明華店抗議.雖然錢少..但是奇蒙子ㄉ問題..
    除非想被當凱子.
  • 肥妞媽
  • 我在澄清店開幕沒多久有去消費過..個人經驗如下~
    事先電話詢問.店家訂打烊時間為晚上10點.我有訂位8點.8點05分一到店馬上被要求快點點餐.因為廚房要休息了!(傻眼..)
    點完告知我最好一次點足..因為廚房休息就不能再加點..(無言...)
    剛調好醬料.過不久詢問我醬料是否已調好?因為醬料台要清理了..(納悶...不是10點打烊?!)
    服務生一直在座位附近繞..看到空盤火速收走..但看到鍋裡沒湯卻不加湯..(體諒他可能急著打烊...)
    請服務生加湯..鍋淺.湯濺到小孩..也沒道歉.只有尷尬的笑笑想說沒大礙就走了..
    整個用餐氣氛被店家急著打烊搞壞了..從進去到吃完大概一個鐘頭..
    店家可能忙著打烊.我們都起身穿外套了.還忘了送上我們的甜點..我便詢問服務生..
    之後他們馬上送上甜點...(還好沒告知我廚房休息了..所以沒甜點!)
    石二鍋國小以下不用共鍋費.還每人送一杯冰沙.這裡我兩個小孩不但要共鍋費.飲料都還要另外加點.還須加一成服務費.比較起來比較不划算..
    結帳完問店家不是10點打烊..為什麼8點多就趕著收.
    服務生說~因為今天人較少.所以提早打烊!(Orz)
    完食心得~那店家的營業時間應該不要註明10點..而是應該註明"視當天客量而訂"才對!
    個人覺得~應該還是會選擇去石二鍋門口排隊.次迴..應該是再訪機率不大了!
  • 猴子鬼
  • 啾啾小鳥飛大大應該是之後才去吃的
    我是知道明華店之前有類似促銷活動,所以有免收服務費,
    不過我記得就那一陣子,後來就有收了
    因為公司在附近,所以很常去吃..(他們午間套餐對於想對自己
    好一點的人,頗划算的)

    最近都會到長庚附近,也去吃了兩三次澄清店,
    個人覺得有好有壞,但不至於不會踩進去第二次
    (但他們的服務態度再不加強些,真的讓人...)

    個人覺得菜盤的部分,火鍋料少反而是件好事,
    次迴的菜盤比起石二鍋輕井澤,
    蔬菜的部分感覺份量比較多一些,
    自己是覺得這樣子比較健康營養,個人不太喜歡吃些加工的東西
    蝦子超推阿!! 新鮮而且已經把鬚鬚處理過了,整個貼心!
    牛肉也跟版大說的一樣,品質很好!!
    食材的部分,真的覺得有比知名的店家來的好些)

    但是服務品質真的有待加強,應該是服務人員的服務態度很不統一
    分別吃了兩次,一次中午一次晚上
    中午有位男服務生,去吃了兩次,服務態度整個大加分,
    很常問客人要不要加湯,在送麻辣鍋的時候,會告知麻辣辣度可以調整
    也都會關心客人的麻辣湯辣度O不OK,重點是他好可愛啊!!

    但是晚上真的就要待加強了,我的經驗跟8樓的肥妞媽大大一樣,
    8點30他們會告知說要結帳,不過這個我算是能接受的範圍
    (畢竟人家店家要結帳,我晚進去,就別為難了~~~)
    但是也是坐下沒多久,就開始被詢問是否還要用醬料台,還要不要加點...BLABLABLA

    吃完覺得....還是中午來見那位可愛服務員好了!!!!
  • 拐彎
  • 會嗎?我覺得次迴的湯頭加新鮮蛤蜊還有蝦蝦超好吃的,我還是回去次迴吃,好吃好吃
  • 每個人的口味都不同囉!!食記是很主觀的,我也覺得次迴的湯頭和肉品質不錯,文章中有寫到

    銀菁夢 於 2013/11/29 16:21 回覆