銀菁夢幸福網

就在上個月的某一天放假日，我心血來潮看了自由時報的簡易做麵包的篇幅，想說也不難嘛！

於是在前一天的晚上到旺來興去採購所需的材料，才花了一百多元而已，真是省啊！

當時真是信心滿滿，報紙也寫說成功機會非常大～

上圖已是第二次的成品了，第一次的太硬、太乾，根本難以下嚥......

第二次口感又像是山東大餅......　（這是夢麻說的....)

跟想像中鬆軟可口的麵包天差地遠的～別說吃完了，可想而知都進到圾垃桶裡了.....

我還特別為了那想像中的鬆軟可口麵包做了蘋果龍蝦沙拉呢～

想說麵包上鋪滿美味的沙拉，吃來一定讚～結果一切都是我想太多了啦～

烘培這玩意啊！還是需要慧根的，所以我還是乖乖的買現成的就好了.....

這還是交給Anita和小矮人去展現神技，我就在一旁看著部落格欣賞就好～

上圖這些海鮮料是中午做比薩剩下的海鮮料，雖然自製的比薩還是失敗了....

因為我沒把餅皮上面的鋪料給瀝乾，就糊亂的給鋪上去，報紙上也有警告比薩容易出水，

我還是沒給他看進去啦～想當然比薩烤出來都出水糊掉了，餅皮進水變爛爛的了.....

本想好好展現一下廚藝給家人和努努看的，結果還是出糗了......

晚上就用剩的海鮮料煮麵，剛好家裡也有蕃茄，於是又發揮了亂加的創意，糊搞一番....

先把蕃茄加人水中稍煮，比較好去皮（蕃茄屁股需劃十字刀），去完皮後切小塊備用

家裡可沒義大利麵這種東西，用了中式的營養麵條，下鍋煮到自己愛吃的軟硬度～

煮麵的同時炒配料，洋蔥炒香，炒洋蔥的同時，干貝放一旁乾煎上色，接著下海鮮料與蕃茄，

拌炒幾下，把煮好的麵條撈起瀝乾放入，加黑胡椒、鹽巴調味，記得海鮮料不可煮太久喔！

不然會太老～

噹～噹～完成了，中式的蕃茄海鮮義大利麵，雖然壓根沒義大利麵這東西啦～

聞起來真香～吃起來就不知道如何了，嚐一口～很好吃耶！連夢麻和小弟都凍不條也來分食～

呼～呼～終於扳回一成了，平常多看美食節目和作菜節目還是有用的，基本概念都有就不至於

煮出太難吃的東西啦～　這時尾椎又給它翹起來了～（又忘了先前的失敗....)