夢想說...
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7/7(日)

 

Companio手作。食事

高雄市新興區民生一路265號(小小咖啡前址)

07-2828255

營業時間:9:00~16:30 每週一公休

有Wifi,不收服務費

臉書:http://www.facebook.com/companio265

高雄的早午餐餐廳開的速度比我吃的速度快好多,而且每間都好想去吃吃看

這間Companio就位於之前小小咖啡的地址,也是Le Fond日式創意麵食新開的另一家餐廳

雖然我沒去吃過Le Fond,但有看過別人分享食記,風評也都不錯

Companio很好的一點就是採預約制,可以事先訂位的餐廳我喜歡

當天還有2~3組客人進來又出去,因為沒訂位就只能帶著遺憾去吃別家了

原則上正餐時間較多人時,有限制用餐時間110分鐘,但也不會主動告知,不強制趕人

假日早午餐本該是如此悠閒慢活,這就取決於經營者是要多幾桌翻桌率,還是堅持給客人好的用餐品質了

 

我們只有兩個人,被安排坐在靠近門口的長桌,我們當然要選光線最好的窗前囉!

不過也因為距離冷氣最遠,所以用餐時覺得有點熱,但也不到煩燥的地步

 

這椅子來頭可不簡單,在布丁那看到才知道是由丹麥Hans Wegner所設計的正式餐廳椅

PP58是牛皮椅墊,PP68是紙纖,而且價位更是不便宜,果然有下重本喔!

這用紙編的椅墊坐起來很舒服,久坐屁股也不會痛,果然是大師出品

 

很特別的柳橙香草水,店家連一般的水也有用心之處

 

當然要點主菜套餐較划算囉!主菜都含有麵包餐及飲料

主菜套餐好像只供應到下午二點

 

餐墊也是有設計過的,餐具也很有質感,更添用餐的氣氛

 

我們去的時候剛好是開幕期間促銷,7/3~7/7消費滿500元有送一張飲料券

 

蛤蜊巧達濃湯 青醬拖型麵包

(菌菇佐陳年酒醋綜合生菜沙拉/香草有鹽奶油/70度C有機溫泉蛋)

哇嗚~~ 木頭餐盤配上可口的餐點,不只味覺,連視覺也享受到了

炒菌菇佐陳年酒醋真是好吃,一滴滴也沒剩下

 

青醬拖型麵包

麵包全是店家自己製作,也有另外販售

單吃時有點太乾,沾上濃湯美味增加

 

栗子蔬菜濃湯 香草籽牛奶土司

(水果優格沙拉/蘋果泥/70度C有機溫泉蛋)

優格沙拉甜甜的,一般大眾會喜愛,但我愛陳年酒醋多一些

 

栗子蔬菜濃湯

是一款卡布其諾濃湯,上面加了奶泡,口感更細緻鮮美

 

香草籽牛奶土司

吃不出來有香草和牛奶的味道,土司本身也不是鬆軟的口感,有點失望

 

70度C有機溫泉蛋

哈哈~我一個人吃了兩顆,溫泉蛋沒有任何調味,可配上沙拉醬一起食用

 

蛤蜊巧達濃湯

這湯有著蔬菜的甜味和蛤蜊的鮮味,又燙口又好喝

 

煎烤市場鮮魚 芒果莎莎300元/套餐

 

肉質細緻有彈性,忘了問是什麼魚,吃起來有像鱸魚

煎的魚皮恰恰,釋放出的油脂配上清爽酸甜的芒果莎莎好好吃喔!

唯一的缺點就是,魚肉太小塊了啦!

 

香煎玉米飼養雞腿肉300元/套餐

 

當初在布丁那看到這雞皮煎的恰恰恰,在螢幕前吞了好幾口口水

就是被這道給吸引的,所以一定要點來嚐嚐,果真沒令人失望

 

酒神釀冰咖啡 附餐飲料

裝盛的容器真的很重要,這是不是看起來有質感又美觀

不過這咖啡是真的好喝,不加糖也不澀不苦好入喉

 

自家熬煮桑椹汁 桂花茶泡沬

好特別的飲品,Companio的特調飲品都是一般坊間較少看到的

上層的桂花茶泡沬很香,以杯就口喝下,有層次的味道充斥口鼻,但桑椹汁就沒那麼突出了

 

用完餐,帶著相機上到二樓去參觀,以樓梯為間隔,規劃出不同的用餐環境

右手邊是復古懷舊的擺設,跟樓下的低調現代風完全不同

右手邊則是屬於家居舒適的用餐環境,透過大片玻璃窗營造出溫暖的氛圍

有兩人、四人或六人桌,各個需求的客源都照顧到了

 

廁所位置一樣沒變,位於二樓最後面,戶外的溫度跟室內差好多,好熱都快蒸發了

但很用心的還做了一小區的園藝造景,至少綠意會讓視覺清涼些

 

餐廳取名為Companio,有陪伴和分享的意思

有別於坊間一般的早午餐店,這樣的餐點樣式及擺盤更令人喜歡

無壓力的用餐環境,沒有時間限制和吵雜的人聲,但也不致於太安靜,這樣的一切剛剛好

早午餐有時可以吃的很簡單,有時也可以吃的很豐盛,愉悅的心情是最重要的吧!

 

 

 

 


 


 

銀菁夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 湘娘娘
  • 這間我喜歡~一定要抽空去~餐點看起來太吸引人了啦
    [版主回覆07/15/2013 10:15:48]真的厚....用看的就超想衝的,重點是餐點和飲料都很有特色~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/>