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7/7(日)

Companio手作。食事

高雄市新興區民生一路265號(小小咖啡前址)

07-2828255

營業時間：9:00~16:30　每週一公休

有Wifi，不收服務費

臉書：http://www.facebook.com/companio265

高雄的早午餐餐廳開的速度比我吃的速度快好多，而且每間都好想去吃吃看

這間Companio就位於之前小小咖啡的地址，也是Le Fond日式創意麵食新開的另一家餐廳

雖然我沒去吃過Le Fond，但有看過別人分享食記，風評也都不錯

Companio很好的一點就是採預約制，可以事先訂位的餐廳我喜歡

當天還有2~3組客人進來又出去，因為沒訂位就只能帶著遺憾去吃別家了

原則上正餐時間較多人時，有限制用餐時間110分鐘，但也不會主動告知，不強制趕人

假日早午餐本該是如此悠閒慢活，這就取決於經營者是要多幾桌翻桌率，還是堅持給客人好的用餐品質了

我們只有兩個人，被安排坐在靠近門口的長桌，我們當然要選光線最好的窗前囉！

不過也因為距離冷氣最遠，所以用餐時覺得有點熱，但也不到煩燥的地步

這椅子來頭可不簡單，在布丁那看到才知道是由丹麥Hans Wegner所設計的正式餐廳椅

PP58是牛皮椅墊，PP68是紙纖，而且價位更是不便宜，果然有下重本喔！

這用紙編的椅墊坐起來很舒服，久坐屁股也不會痛，果然是大師出品

很特別的柳橙香草水，店家連一般的水也有用心之處

當然要點主菜套餐較划算囉！主菜都含有麵包餐及飲料

主菜套餐好像只供應到下午二點

餐墊也是有設計過的，餐具也很有質感，更添用餐的氣氛

我們去的時候剛好是開幕期間促銷，7/3~7/7消費滿500元有送一張飲料券

蛤蜊巧達濃湯　青醬拖型麵包

（菌菇佐陳年酒醋綜合生菜沙拉／香草有鹽奶油／70度C有機溫泉蛋）

哇嗚~~ 木頭餐盤配上可口的餐點，不只味覺，連視覺也享受到了

炒菌菇佐陳年酒醋真是好吃，一滴滴也沒剩下

青醬拖型麵包

麵包全是店家自己製作，也有另外販售

單吃時有點太乾，沾上濃湯美味增加

栗子蔬菜濃湯　香草籽牛奶土司

（水果優格沙拉／蘋果泥／70度C有機溫泉蛋）

優格沙拉甜甜的，一般大眾會喜愛，但我愛陳年酒醋多一些

栗子蔬菜濃湯

是一款卡布其諾濃湯，上面加了奶泡，口感更細緻鮮美

香草籽牛奶土司

吃不出來有香草和牛奶的味道，土司本身也不是鬆軟的口感，有點失望

70度C有機溫泉蛋

哈哈～我一個人吃了兩顆，溫泉蛋沒有任何調味，可配上沙拉醬一起食用

蛤蜊巧達濃湯

這湯有著蔬菜的甜味和蛤蜊的鮮味，又燙口又好喝

煎烤市場鮮魚　芒果莎莎300元/套餐

肉質細緻有彈性，忘了問是什麼魚，吃起來有像鱸魚

煎的魚皮恰恰，釋放出的油脂配上清爽酸甜的芒果莎莎好好吃喔！

唯一的缺點就是，魚肉太小塊了啦！

香煎玉米飼養雞腿肉300元/套餐

當初在布丁那看到這雞皮煎的恰恰恰，在螢幕前吞了好幾口口水

就是被這道給吸引的，所以一定要點來嚐嚐，果真沒令人失望

酒神釀冰咖啡　附餐飲料

裝盛的容器真的很重要，這是不是看起來有質感又美觀

不過這咖啡是真的好喝，不加糖也不澀不苦好入喉

自家熬煮桑椹汁　桂花茶泡沬

好特別的飲品，Companio的特調飲品都是一般坊間較少看到的

上層的桂花茶泡沬很香，以杯就口喝下，有層次的味道充斥口鼻，但桑椹汁就沒那麼突出了

用完餐，帶著相機上到二樓去參觀，以樓梯為間隔，規劃出不同的用餐環境

右手邊是復古懷舊的擺設，跟樓下的低調現代風完全不同

右手邊則是屬於家居舒適的用餐環境，透過大片玻璃窗營造出溫暖的氛圍

有兩人、四人或六人桌，各個需求的客源都照顧到了

廁所位置一樣沒變，位於二樓最後面，戶外的溫度跟室內差好多，好熱都快蒸發了

但很用心的還做了一小區的園藝造景，至少綠意會讓視覺清涼些

餐廳取名為Companio，有陪伴和分享的意思

有別於坊間一般的早午餐店，這樣的餐點樣式及擺盤更令人喜歡

無壓力的用餐環境，沒有時間限制和吵雜的人聲，但也不致於太安靜，這樣的一切剛剛好

早午餐有時可以吃的很簡單，有時也可以吃的很豐盛，愉悅的心情是最重要的吧！