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夢想說...
每個人對於食物的口味和喜好都不相同,用餐時遇到的情形也不同,文章只供參考,我的食記內容是主觀的,沒有強迫他人一定要和我一樣,所以你不喜歡,並不代表我不愛,你喜歡的,也不代表我就愛,所以囉!!不喜歡的人請別來亂 >///<

8/4(日)

目玉焼き

蘋果綠

高雄市鳳山區光復路128-1號

07-7471393

營業時間:9:00~22:00

臉書:http://www.facebook.com/Applegreenbakery

看了蘋果綠的臉書粉絲專頁才知道,蘋果綠隸屬於財團法人高雄市私立慈暉關懷學園的烘培坊

這是一群勇敢青少年和社工創立的烘培餐廳,是值得鼓勵和支持的

前一天騎車從這經過,才發現住家附近開了這間可愛的烘焙坊

蘋果綠的顯眼招牌,之前經過居然也沒多留意,立馬下車進去要了張名片和菜單

隔天就約了夢麻來吃早午餐,新店讓人多了不確定的期待,但又怕踩雷

 

價位都不貴,飲料也都在45~65之間,算非常平價

裡面的裝潢的佈置好好拍,隨便拍都好好看,剛好都沒客人,把握時機儘情的按快門

 

桌號還真特別,直接一塊木板就放在桌子上,是可以拿起來的喔!

 

推門進入就能看到一個大木桌上放了許多木盒,上頭會放上自家烘培的麵包

因為是早上的關係,麵包大多還沒出爐,只有少少的幾樣,餐廳隔壁就是烘焙坊

 

還有販售手工餅干和鳳梨酥,以及台灣茶葉

 

除了烘培、餐飲,還結合了藝文展覽

 

還規劃了一區專賣手作商品,算是多元化經營

 

在吧台的角角發現了這可愛的手工塗鴨菜單,可惜讓客人看的是很簡單的影印純文字菜單

 

青茶45元/單點

茶味稍淡

 

奶茶45元/單點

奶茶是用奶精泡的,但茶味好淡,喝起來像是稀釋過後的奶茶,飲品還需多改進

 

美式早午餐組合150元

餐點包含:主餐、歐姆蛋、麵包、飲料(45元飲品擇一)、甜點(布丁、冰淇淋擇一)

主餐可選漢堡肉、火腿、培根、燻雞、菇菇一種

看到這盤略顯單調又不美觀的餐點端到眼前時,額頭馬上出現三條線

說好的歐姆蛋呢?就是一顆煎好的散蛋丫!而最重要的主餐燻雞只有少少的,好沙比西喔!

 

另一個選擇的主餐是菇菇,至少炒菇菇不是冷凍半成品,是新鮮菇類下去炒的,但一樣好少

夢有問過漢堡肉是自己做的或是一般早餐店冷凍的,答案是後者,所以火腿、培根、燻雞當然不用問也是囉!

其實用這些冷凍半成品也不為過,只是個人覺得擺盤和菜色得再加強,不然在家就能自己弄了

 

兩顆大大的貝果,是蔓越梅口味,我和夢麻都只吃了一顆,因為吃過更好吃的,所以就這樣囉!

結帳時,強烈建議店家能把貝果改成一顆就好,再加些生菜沙拉,增加配色,看起來也豐富好看

 

抹醬有二種,鹹味奶油和蘿勒奶油

 

 

布丁很好吃,但冰淇淋端來太慢,都快溶化了,巧克力醬淋太多,好甜丫!

建議冰淇淋挖好就要馬上送到客人那,巧克力醬只是點綴OK,不用淋這麼多,上頭再插上薄荷葉會更美觀

 

 

其實這麼可愛又平價的小店,又離夢家近,很希望蘋果綠能好好改善餐點和飲品

這樣舒適的環境如果再加上美味的料理,那就幾罷昏了

之後朋友又有去吃義大利麵,也說雞肉好硬,甜點是迷你小茶凍(或咖啡凍)

她看到甜點時,忍不住笑了,也拍了照片跟我分享她當天吃到的

蘋果綠是間服務親切,環境又可愛舒適的餐廳,很希望能看著它變得更好

所以誠心建議要在餐飲這塊好好研究改進,期待之後再光臨能有不一樣的感觀

 

 

 

 


 

 

Posted by 銀菁夢 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (5)

Post Comment
  • *小矮人*
  • 這小店很日式<br>可惜餐點真的要加加油<br>現在的早午餐內容一定要豐富特別才能吸引人呀&nbsp;&nbsp;&nbsp; ~<br>
    [版主回覆08/29/2013 11:45:24]<p>是丫,現在早午餐餐廳一堆,沒有一點實力,還真的很難生存...</p>
    <p>不希望看到這間很快的收起來,要再多加油囉!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/14.gif"/></p>
  • 木自在
  • <p>很多貼心的小建議喔~~</p>
    <p>如蘋果綠能接受這樣貼心的建議 </p>
    <p>相信依定會生意大好~</p>
    <p>不然這麼舒適明亮的用餐環境就有點小可惜了~</p>
    <p>手工菜單看起來有溫度多了喔~~</p>
    <p>FROM 自在妹<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆08/21/2013 15:34:15]<p>哈哈~ 因為吃過很多家餐廳,早午餐競爭激烈,如沒有特別之處,說真的很難生存...</p>
    <p>如果蘋果綠能好好在餐飲方面下功 夫,我想生意應該會不錯...也謝謝自在妹的來訪喔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • 湘娘娘
  • 餐點有點弱吔~但環境很棒~以這樣的價格來說~也適合我們這掛三姑六婆聚會啦((我們總是佔用店家座位很久))
    [版主回覆08/19/2013 11:34:52]<p>是真的很弱...可惜了那麼舒適的環境...</p>
    <p>哈哈~我也最喜歡沒限時間的餐廳,可以聊很久啦!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • PING
  • 我來ㄌ...太熱ㄌ都不敢下高雄好久沒看到你
    [版主回覆08/19/2013 11:40:07]<p>對丫,真的好久不見了...雖然每天都在FB看到啦!! 但總是不一樣...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    <p>我上禮拜六又去台南了,但因為是跟別的朋友一起去的,也不能約妳出來...</p>
    <p>如果改天有機會去台南,再約妳和小湘一起出來聚聚好了...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 偶爾代班護理師
  • 看到這篇我突然發現我給人家改名叫綠蘋果
    真瞎
  • 哈哈~綠蘋果....所以妳也有去吃過囉!! 妳覺得口味如何?不知有沒有進步

    銀菁夢 replied in 2014/03/07 17:08

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